Q. 엄마표 아기간식 레시피! 쉬운 홈메이드 간식

18개월 딸 엄마의 질문, "집에서 만들기 쉬운 아기 건강간식 뭐가 있을까요?"

"시판 간식보다는 직접 만들어서 안심하고 먹일 수 있는 건강한 간식을 주고 싶은데요,
간단하게 만들 수 있으면서 아이도 잘 먹는 간식 메뉴가 있을까요?
간식 겸 한끼 대용도 가능하면 더 좋을 것 같아요!"

이 질문을 한 크루는,
✔️ 18개월 딸을 키우고 있는 엄마예요 
✔️ 아이가 1명이에요

영유아 식품 전문가, 김명희 소장님의 답변

간편하게 준비할 수 있는 영양 간식 : 바나나고구마 범벅

-10개월 이후 아이들에게 추천

재료: 고구마 1개, 바나나 1개, 다진 호두 1큰술
소스: 생크림 5큰술, 플레인 요구르트 3큰술, 꿀 2큰술, 레몬즙 1/3큰술

1. 고구마는 쪄서 껍질을 벗기고 포크로 으깬다.
2. 분량대로 만든 소스에 찐 고구마와 다진 호두를 넣어 잘 섞는다.
3. ②에 바나나를 듬성듬성 잘라 넣고 함께 버무린다.
4. 그릇에 담아 완성한다.

요리 정보: 아이들 간식으로 범벅이 참 좋은데요, 12개월 이전 아이들은 꿀 대신 시럽을 사용해주세요.

냉장고 속 재료 활용 : 말린 과일 강정

-18개월 이후 아이들에게 추천

재료: 건자두 3개, 건살구 3개, 튀밥 1/2컵, 포도씨유 약간
강정 시럽: 꿀 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1/3큰술

1. 건자두와 건살구는 잘게 다진다.
2. 튀밥은 예열한 후 살짝 튀긴 뒤 종이 타월에 기름기를 뺀다.
3. 냄비에 강정 시럽을 모두 넣고 끓인 다음 ①과 ②를 넣어 잘 버무린다.
4. 손에 포도씨유를 묻혀 강정 모양을 먹기 좋게 만든다.

요리 정보: 강정 시럽에 설탕을 많이 넣을 경우 딱딱해질 염려가 있으니, 아이들의 치아를 고려해 설탕을 넣지 않으셔도 됩니다.

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