※ 1회 제공량은 월령별 참고 기준이며, 아이의 성장·발달 상태, 수유량, 이유식 적응 정도에 따라 달라질 수 있어요.
알레르기 정보
밤은 국내 주요 알레르기 유발물질 표시 대상 식품에 해당하지 않아요. 다만 밤에도 알레르기 반응이 나타날 수 있어요. 특히 라텍스 알레르기가 있는 경우 밤과 교차반응이 나타날 수 있으므로 주의가 필요해요. 처음 먹일 때는 소량 제공하고 두드러기, 구토, 입술 부종 등의 반응을 살펴보세요.
영양성분
초기 이유식 1회 제공량 4g 기준으로 환산했어요.
나트륨
0mg
단백질
0.1g
당류
0.3g
식이섬유
0.2g
에너지
5.9kcal
지방
0g
탄수화물
1.3g
식약처 원문 데이터 (100g 기준) 펼치기
당류 7.03g · 탄수화물 32.1g · 나트륨 1mg · 식이섬유 6.1g · 단백질 2.94g · 에너지 147kcal · 지방 0.78g
손질과 보관
1껍질에 곰팡이나 벌레 먹은 흔적이 없는 밤을 골라 깨끗이 씻어요.
2밤을 충분히 삶거나 찐 뒤 겉껍질과 속껍질을 완전히 제거해요.
3익힌 밤을 곱게 으깨고 고운 체에 내려 단단한 알갱이를 제거해요.
시기별 레시피
밤 고구마 쌀미음
초기 · 4~5개월
불린 쌀은 물을 조금 넣어 곱게 갈아요.
밤은 충분히 삶아 껍질을 제거하고 곱게 으깬 뒤 반드시 고운 체에 내려요.
고구마도 충분히 익혀 곱게 으깨고, 쌀과 물을 넣어 끓이다가 밤과 고구마를 넣어요.
덩어리가 남지 않도록 충분히 끓인 뒤 완성된 미음을 다시 고운 체에 내려 부드럽게 준비해요.