살 빠지는 알배추 다이어트 간단 레시피!

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요즘 알배추 맛있더라고요. 유튜브와 sns에 다이어트 식단 단골 재료로 알배추가 등장하길래 저도 한번 따라서 만들어먹어봤는데 생각보다 간단하고 맛있어요! 탄수화물도 적게 먹을 수 있고 배추 잔뜩 먹으니 식이섬유도 충분히 섭취할 수 있고 재료 씻어서 찌기만 하면 되니 간단해요. 알배추 대신 양배추 깔아도 좋을 것 같아요! 간도 슴슴해서 아이랑 같이 먹기도 좋더라고요. (국물도 짱 맛있어요!) 제가 참고한 레시피는 오리고기였는데 소고기, 돼지고기, 닭고기 등등 주재료를 바꿔가며 먹으면 질리지 않게 잘 먹을 수 있을 것 같아서 자주 해먹을 예정입니다! 한번 해보시면 좋을 것 같아 레시피 갖고 왔어요! 준비물 알배추 10잎, 훈제오리 100~150g, 쪽파, 숙주, 간장, 참치액(or피쉬소스), 생수, 들깻가루, 레몬즙, 올리브오일 레시피 1. 알배추를 한입 크기로 썰어 준비하고, 훈제오리를 끓는 물에 가볍게 데쳐 나트륨과 기름을 씻겨 낸다. 2. 간장 1/2큰술, 피쉬소스or참치 액젓 1/2큰술, 생수 1/2 종이컵을 섞어 육수 소스를 만든다. 3. 냄비에 숙주, 배추, 오리고기, 쪽파를 겹겹이 쌓고 준비해둔 육수 소스를 고르게 뿌린다. 4. 중불에서 5~8분 정도 끓인다. 5. 들깻가루와 레몬즙, 간장, 올리브오일을 각 한 큰 술, 생수 두 큰 술 섞어 찍어 먹는 소스를 만든다. (요리 인플루언서 디디미니 https://youtu.be/defHgMAc7G4)

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