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처인구 유림동 22년 1월생 엄마가 육아친구를 찾아요!
저는 등원 후에는 가끔 놀이터, 마트, 산책을 가고 요즘은 날이 더워 집에 오자마자 시원한 음료, 간식 먹이고 바로 저녁 준비 먹입니다. #책육아 #가정보육 #커리어 #자기계발 #아이 교육
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22년 1월생, 24년 4월생 엄마 • 유림동
육아크루에서 기다리고 있어요!
출산 시기부터 엄마 나이, 관심사까지
딱 맞는 “동네 육아짝꿍”을 만나는 앱
지금 많이 보고 있어요!
여름식중독 주의, 달걀 신선도 이렇게 확인하세요.
여름이 오면 더위와의 싸움도 있지만, 식재료와의 싸움도 중요한데요. 바로 여름식중독과의 전쟁, 음식이 상하기 쉬운 계절인만큼 미리 알아두고 건강하게 여름을 나보아요~ “달걀 껍데기의 산란 일자를 확인하지 못하고 달걀을 깨트렸어도, 신선도를 알 수 있는 방법이 있다. 바로 달걀의 퍼진 모양이다.” 1. 신선한 달걀의 흰자는 단백질 구조가 단단해 점도가 높다. 색은 투명하지 않고 하얗다. 하지만 시간이 지나면서 주요 단백질 중 하나인 오브알부민이 변성된다. 오래된 달걀을 깨면, 흰자가 묽어져 그릇에 푹 퍼진다. 색도 투명하다. 2.노른자 모양으로도 신선도를 판단할 수 있다. 신선한 달걀일수록 노른자가 ‘볼록’ 튀어나온 모양이다. 3.달걀을 깨트리지 않고 흔들어서 확인할 수도 있다. 상태가 좋지 않은 달걀은 출렁이는 느낌이 난다. 달걀은 공기가 드나드는 공간(기실)을 통해 수분이 증발하는데, 공간이 많다는 것은 보관 기간이 길다는 의미다. ✅올바른 계란 보관법 보관법이 중요하다. 특히 달걀은 보관법이 잘못 알려진 대표 식품이다. 대부분의 냉장고에는 문 쪽 칸에 달걀을 두는 케이스가 놓여있으나, 적합하지는 않다. 우선 케이스에 두려면 달걀의 종이 포장지를 벗겨서 둬야 한다. 하지만 달걀의 종이 포장은 벗기지 않는 것이 좋다. 냉장고 안의 음식 냄새가 달걀 내부로 흡수되는 것을 막을 수 있어서다. 위치도 문제다. 냉장고 문 쪽은 온도 변화가 크다. 달걀은 온도 변화에 민감한 식품이므로, 냉장고 안쪽에 보관하는 것이 낫다. 간혹 달걀을 물에 씻어서 보관하는 경우도 있으나 이 역시 바람직하지 않다. 달걀 껍데기의 큐티클층이 사라지기 때문이다. 큐티클층은 미생물의 침입을 막고 수분 증발을 억제한다. 냉장고에서 달걀을 꺼낸 후에는 실온에 오래 두는 것을 주의한다. 온도 차이로 달걀 껍데기에 이슬 맺히듯 응결수가 생기면 살모넬라균의 위험이 커진다. https://www.realfoods.co.kr/article/10518039
콩국수 설탕 넣는다 vs 소금 넣는다
콩국수 세계에 입문한지 얼마 안됐는데요~ 소금파로 시작했지만 설탕 넣고 먹는 매력 또한 있다고 하더라고요~ 냉면과 함께 여름에 부지런히 먹어줘야하는 콩국수~ 크루님들은 설탕파인가요? 소금파인가요? 맛있게 먹는 꿀팁 있으면 알려주세요 ^^
동작구 신대방동 20년 7월생 엄마가 육아친구를 찾아요!
안녕하세요. 육아친구를 만난다면 보라매공원에서 피크닉을 하고싶어요. ^^집근처라 자주갑니다. 미술로 만들기나 체육활동에 관심이 많습니다. 어릴때 많이 체험하고 공부보다는 놀게해주고싶어요~ #우뇌육아 #미술활동 #놀이형 #체험 #쥐띠맘
강북구 송중동 19년 11월생 엄마가 육아친구를 찾아요!
같은 시대를 겪어가는 욱아 동지로써 때로는 공감하고 때로는 격려해주며 서로 응원하고 힘이되어주는 그런 친구를 만나고 싶습니다🙂🫶🏻 #어린이집 #공동육아 #황금돼지띠맘 #워킹맘
춘천시 강남동 24년 9월생 엄마가 육아친구를 찾아요!
제 육아 스타일은 본인 주관을 가질 수 있도록 아이의 이야기를 많이 들어주려고 하는 편입니다. 아이와 가능한 시간을 알차게 보내기위해 노력합니다. #공동육아 #아이 발달 #육아수다 #엄마 모임 #자기계발
육아크루에서 친구를 만난 엄마들의 후기
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