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깻잎 조리 전 모습AI 생성 이미지

채소 · 유아식

깻잎 유아식, 생후 15개월부터

  • 알레르기 낮음
  • 1회 13g
  • 미음 (10배죽)
  • 김명희 원장 감수

시기별 먹이는 형태

단계를 눌러 손질 방법과 1회 제공량을 확인하세요.

깻잎 시작

완료기 · 10~12개월

⚠ 이 시기에는 권장하지 않아요

형태
진밥 · 손가락 음식
입자 크기
1cm 이하
재료의 1회 제공량
45g

※ 1회 제공량은 월령별 참고 기준이며, 아이의 성장·발달 상태, 수유량, 이유식 적응 정도에 따라 달라질 수 있어요.

알레르기 정보

깻잎은(는) 흔한 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 처음 먹일 때는 소량으로 시작하고 3일간 관찰하세요.

영양성분

초기 이유식 1회 제공량 13g 기준으로 환산했어요.

당류0.1g
탄수화물1.8g
나트륨1.3mg
식이섬유0.8g
단백질0.8g
에너지9kcal
지방0.2g
식약처 원문 데이터 (100g 기준) 펼치기

당류 0.5g · 탄수화물 7g · 나트륨 5mg · 식이섬유 3g · 단백질 3g · 에너지 36kcal · 지방 0.6g

손질과 보관

  1. 깻잎은 흐르는 물에 앞뒤를 한 장씩 깨끗하게 씻어요.
  2. 밑동과 굵고 질긴 줄기 부분을 제거해요.
  3. 물기를 충분히 제거한 뒤 조리에 사용해요.

시기별 레시피

깻잎 쇠고기 두부완자

유아식 · 15개월 이후
  1. 깻잎은 질긴 줄기를 제거하고 아주 잘게 썰고, 양파도 잘게 다져요.
  2. 두부는 물기를 빼서 으깬 뒤 쇠고기·깻잎·양파·감자전분과 골고루 섞어요.
  3. 아이가 먹기 좋은 크기로 작고 납작하게 빚어요.
  4. 팬이나 찜기에 넣어 속까지 충분히 익혀 유아식 반찬으로 완성해요.
김명희 원장 프로필 사진
감수자: 김명희
이유식·유아식연구소 원장 · 영유아 식품 전문가

엄마와 아이의 건강을 20년간 연구해온 식품 전문가. 영유아·임산부 식품 분야에서 이유식, 유아식, 영유아 영양상담을 담당합니다.

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감수 범위감수 완료✅ (감수일: 2026년 10월 21일)
감수 범위: 시작 시기 · 시기별 형태와 제공량 · 손질과 보관 · 레시피 · 영양 환산 기준
아이마다 발달 속도와 알레르기 반응이 다릅니다. 알레르기 반응이나 질환이 의심되면 소아청소년과 전문의와 상담하세요. 이 페이지는 진단이나 치료를 대신하지 않습니다.

데이터 출처 · 영양성분: 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스 · 알레르기 표시대상: 식약처 고시 22종 · 시기 기준: 보건복지부 영유아 영양 지침
최종 수정 2026년 10월