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영유아

굴 제철 시기, 해양수산부 12월·1월 이달의 수산물 겨울 굴과 여름 바위굴·아이는 85℃ 1분 익혀서

굴 제철 시기를 해양수산부 이달의 수산물과 농촌진흥청 자료로 정리했어요. 12월에만 다섯 번 뽑힌 겨울 굴, 날이 추울수록 글리코겐이 늘어 맛이 드는 이유, 여름에 먹는 바위굴, 고르는 법과 씻는 법, 아이에게 줄 때 85℃ 1분 기준까지 담았어요.

2026.11.04

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