오늘 날씨가 흐리니 파전이 생각나네요. 그래서 만들어봐요 [파전레시피]

요즘 들어 비가 오고 흐린 날이 많잖아요? 그래서 그런 지 파전이랑 막걸리 한잔이 계속 생각이 나네요. 마침 내일이 주말이니까 파전을 만들어 보면 어떨까 싶어서 레시피를 간단하게 공유해요! 첫째. 쪽파 한단을 깨끗에 씻어서 물기 쫙 빼고 반으로 잘라둔다! 둘째. 계란은 설렁설렁 살짝쿵 풀어서 섞어준다! 셋째. 준비한 해물을 데쳐주고 물기를 빼준다! (저는 해물믹스를 사용했어요..! 오징어 비싸ㅠㅠ) 넷째. 부침가루와 튀김가루를 섞어서 반죽을 준비해준다! 마지막으로 기름 두른 팬에 반죽을 펴바르고 쪽파를 올려준다음 그 위로 반죽을 더 둘러줘요! 다시 해물을 올리고 반죽과 계란물로 고정시켜 노릇해질 때까지 구워주면 끝! 이제 맛있게 막걸리와 즐기면 된답니다..!❤️😍