어린이집 점심 시간

어린이집 점심 시간은 「영유아보육법」에 따라 어린이집 원장이 영유아에게 균형 있고 위생적이며 안전한 급식을 제공하는 시간이에요. 보건복지부령으로 정하는 기준에 따라 영양사가 작성한 식단으로 직접 조리해 공급하며, 식재료 관리, 조리 위생, 배식 등 전반적인 급식 관리가 이루어져요. 특히 유통기한이 지난 식재료 사용이나 제공된 음식 재사용은 금지돼요.