적양파
적양파는 붉은색을 띠는 양파예요. 일반 양파보다 매운맛과 냄새가 적은 편이라 주로 샐러드에 이용해요. 양파는 백합과의 두해살이풀로, 꽃줄기 높이는 50~100cm이고, 잎은 가늘고 길며 원통 모양이에요. 9월에 흰색 또는 연한 자주색 꽃이 산형 화서로 피고, 땅속의 비늘줄기는 매운맛과 특이한 향기가 있어 널리 식용해요. 페르시아가 원산지예요. 양파는 토마토, 수박과 함께 전 세계적으로 생산량이 많은 3대 채소 중 하나로 꼽히며. 양파의 생산 시기는 4월부터 7월까지이며, 주요 산지는 전남 무안, 전남 고흥, 전남 신안, 경남 창녕, 경남 합천, 대구예요. 농촌진흥청은 무와 마늘, 양파, 당근을 0도에 저장하는 것이 좋다고 2023년 과일·채소 보관법 보도자료를 통해 안내했어요.
✍️ 예문
- 샐러드에 넣으려고 적양파를 얇게 썰었더니 단면이 붉은 고리 모양이었어요.
- 마트에서 빨간 양파를 찾았는데, 직원분이 적양파 코너를 알려주셨어요.
- 오늘 저녁 반찬으로 적양파를 넣은 볶음 요리를 해 볼까 해요.
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순한 유아 간장
순한 유아 간장은 12개월 이상의 유아가 간을 시작할 때 나트륨을 직접 섭취하는 것보다 권장되는 조미료예요. 아이들의 미뢰는 성인보다 매우 예민해서 짠맛을 인지하면 점점 더 강한 짠맛을 요구하게 되는데, 순한 유아 간장은 이러한 점을 고려하여 일반 간장보다 나트륨 함량을 낮춰 제조된 제품을 의미해요. 우리 몸에 나트륨은 필요한 물질이지만 양이 많으면 신장과 호르몬 밸런스에 문제를 일으킬 수 있어서, 어른들도 싱겁게 먹는 것을 권장하는 것처럼 유아에게도 저염 식습관을 형성하는 데 도움을 줄 수 있어요. 특히 어린이집이나 키즈카페, 외식 등 외부 환경에서 불가피하게 간이 된 음식을 접하게 될 때, 가정에서 순한 유아 간장을 사용하여 저염 식습관을 유지하는 데 활용할 수 있어요.
새벽수유 끊기
새벽수유 끊기는 아기가 밤중에 깨서 수유하는 습관을 점진적으로 중단하는 것을 말해요. 신생아 시기에는 아기의 작은 위 용량 때문에 밤중 수유가 필요하지만, 아기가 성장하면서 밤낮을 구분하고 낮 동안 충분한 영양을 섭취하게 되면 밤중 수유는 점차 줄이는 것이 권장돼요. 대한소아청소년과학회와 대한모유수유의학회 등에서는 일반적으로 분유 수유아는 생후 2~4개월경, 모유 수유아는 생후 6개월 이후부터 새벽수유를 중단하는 것을 고려할 수 있다고 안내해요. 이는 아기의 충분한 수면을 통해 성장 호르몬 분비를 돕고, 유치 발달 후 발생할 수 있는 충치 위험을 줄이는 등 아기의 건강한 발달을 위해 중요하다고 알려져 있어요.
신생아 유산균 추천
신생아 유산균 추천은 태어난 지 얼마 안 된 아기에게 먹일 수 있다고 표시된 프로바이오틱스 제품을 찾을 때 검색창에 치는 말이에요. 조리원을 나올 무렵이나 소아청소년과에 다녀온 뒤 약국·마트 매대 앞에서 이 말을 떠올리게 돼요. 프로바이오틱스는 「건강기능식품에 관한 법률」에 따른 건강기능식품 원료라 의약품과 구분되고, 식품의약품안전처가 인정한 기능성 표현은 유산균 증식과 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음 두 가지로 정해져 있어요. 그래서 추천이라는 말로 검색해도 실제로는 섭취 대상 연령 표시, 분말이나 드롭 같은 제형, 첨가물 유무를 하나씩 대조하게 되는 자리예요. 제품마다 대상 연령 표시가 달라 어린 아기는 소아청소년과 상담을 거쳐 정하게 되고, 기능성 내용은 제품 겉면의 건강기능식품 도안과 식품안전나라에서 확인하게 돼요.
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