메뉴개발팀 제빵 OV

조직 소개

No.1 공간콘텐츠 회사 글로우서울은 압도적인 공간기획력을 기반으로 다양한 콘텐츠, 부동산 및 프롭테크를 포괄한 원스탑 솔루션을 제공하고 있습니다. F&B는 물론 쇼핑몰 등 상공간, 엔터테인먼트, 숙박, 주거까지 다양한 영역의 콘텐츠의 결합이 가능한 공간콘텐츠 기업입니다. 손대면 핫플이 되는 글로우서울이 증명해낸 단순한 F&B공간 운영을 넘어서 공간설계, 시공, 조경, 미술, 운영까지 모두 진행하는 독특한 DNA를 가진 기업으로 다방면의 젊은 인재들이 의기투합하고 있습니다. 앞으로는 오프라인 공간에 집중하고 있던 브랜딩 영역을 온라인 영역까지 확장하여 신규 브랜드 도출과 전략을 수립하고 이에 따른 정교한 브랜드 개발을 지향해 나아가고자 합니다. 이러한 과정에서 대중이 공감할 수 있는 진정성 있는 브랜드를 함께 만들어 나갈 인재분들을 환영합니다.

직무 소개

공간을 넘어 브랜드의 경험을 만드는 글로우서울에서 글로벌 시장으로 함께 성장할 제빵 OV 전문가를 찾습니다. 국내를 넘어 해외 신규 매장 오픈과 차별화된 베이커리 메뉴 경쟁력을 함께 만들어갈 열정 있는 전문가를 모십니다.

주요업무

ㅁ국내·외 신규 매장 오픈 및 제빵 교육

ㅁ현장 직원 대상 표준 레시피·생산 공정·제품 품질 기준 교육

ㅁ교육 내용의 현장 적용 및 매장 운영 안정화 지원

ㅁ매장 운영 중 발생하는 고객 의견 및 현장 이슈 파악·개선 지원

ㅁ매장별 제빵 품질 및 운영 기준 점검·관리

ㅁ디자인팀·R&D·운영팀 및 매장 직원과의 협업

자격요건

ㅁ제빵 OV 경력 4년 이상

ㅁ제빵 관련 자격증 보유자

ㅁ국내·외 출장 및 근무에 결격 사유가 없는 분

우대사항

ㅁ베이커리 또는 외식업 매장 운영 경험이 있는 분

ㅁ해외 매장 오픈 또는 현장 교육 경험이 있는 분

ㅁ영어 회화가 가능한 분

채용절차

ㅁ서류전형 ＞ 1차면접(실무진면접) ＞ 인성검사 ＞ 2차면접(과제제출 및 임원면접) ＞ 처우협의 ＞ 최종합격

* 채용절차는 생략 및 추가 될 수 있습니다. 각 전형별 합격자에 한하여 개별적으로 연락 드립니다. 모든 면접은 일대일, 혹은 다대일로 진행되며 시간은 최대 1시간 가량 소요됩니다.

기타사항

ㅁ입사일로부터 3개월간 계약직 근로계약을 체결하며 계약 기간 만료 시점에서 정규직 전환(또는 계약 연장) 여부를 결정합니다.

ㅁ입사지원 서류에 허위사실이 발견되면 채용 확정 이후에도 입사가 취소될 수 있습니다.

ㅁ정확한 핸드폰 번호를 기재하지 않을 시 통보 누락으로 불이익을 받을 수 있습니다.

People & Culture – 복지

ㅁ매년 전사 워크샵 운영

ㅁ자율 복장 문화 운영

ㅁ2시간 단위 연차(반반차) 제도

ㅁ개인 텀블러 제공 및 사내카페 운영

ㅁ자사 매장 제품 20% 할인

ㅁ점심 식대 별도 지원

ㅁ사내 스낵바 운영

ㅁ정기 건강검진 지원

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