돌떡 종류와 의미, 백설기·송편·수수경단을 올리는 뜻과 돌떡 돌리기

돌떡이란, 돌상에 올리고 나누던 떡

한국민족문화대백과사전은 돌을 생후 일주년인 아기의 첫 생일이라고 풀이해요. 이날 돌상에는 각종 떡과 과일을 풍부히 올리고, 특히 국수, 백설기, 수수팥떡처럼 장수와 무병, 부정을 막는 뜻의 음식을 차렸다고 적고 있어요.

돌떡 종류, 옛날과 요즘

「돌상」 항목에 따르면 옛 돌상에는 흰밥, 미역국, 푸른 나물과 함께 백설기와 송편, 생과일 등을 차렸어요. 그리고 요즈음에는 백설기·송편 외에도 수수경단·개피떡·인절미 등 여러 가지 종류의 떡를 차린다고 덧붙여요.

• 백설기
• 송편
• 수수경단(수수팥떡)
• 개피떡
• 인절미

돌떡 의미, 떡마다 담은 뜻

같은 항목은 떡마다 뜻을 적어 두었어요.

• 백설기: 깨끗하고 순수한 정신을 뜻해요.
• 송편: 배가 볼록하게 속이 찬 모양이라 배부르게 식복이 있으라는 뜻으로 올려요.
• 수수경단: 붉은빛으로 액운을 면하라는 뜻이 있어요.

수수경단을 왜 열 살 생일까지 하는지는 수수팥떡 의미 글에 따로 정리했어요. 돌상에 올리는 음식 전체의 뜻과 배치는 돌상차림 배치도 글에서 볼 수 있어요.

돌떡 돌리기, 받은 그릇에 담아 보낸 답례

한국민족문화대백과사전은 돌날에는 떡을 쟁반이나 대접에 담아서 이웃집에 보내는데, 이것을 돌떡 돌린다고 적고 있어요. 「돌상」 항목에서는 돌잔치가 끝난 뒤 돌을 맞은 아기 집에서 돌떡을 돌린다고 설명해요.

떡을 받은 집은 빈 그릇을 그냥 돌려보내지 않았어요. 떡을 가져온 그릇에 돈, 쌀, 실타래를 넣어 답례했고, 실이나 옷, 반지, 수저를 담아 아기가 잘 살기를 빌어 주기도 했어요.

요즘 돌떡, 답례 떡으로 이어져요

요즘은 이웃집에 돌떡을 돌리기보다 돌잔치에 온 손님에게 떡을 답례로 드리는 경우도 있어요. 답례품을 떡으로 할지 다른 물건으로 할지는 돌잔치 답례품 글에서 비교해 볼 수 있어요.

떡은 금방 굳고 날짜가 짧은 음식이라, 답례 떡을 맞출 때는 포장에 적힌 소비기한과 보관방법을 함께 확인해 두면 받는 사람도 편해요. 돌 아기에게 떡을 맛보게 할 때는 아기 떡 언제부터 글의 크기 기준을 먼저 보세요.

돌떡 자주 묻는 질문

돌떡은 꼭 백설기와 수수팥떡으로 해야 하나요?

옛 돌상에는 백설기와 송편을, 요즘은 수수경단·개피떡·인절미 등도 올린다고 해요. 정해진 규칙은 없고 뜻을 보고 고르면 돼요.

백설기는 어떤 뜻인가요?

한국민족문화대백과사전은 백설기가 깨끗하고 순수한 정신을 뜻한다고 설명해요.

돌떡을 받으면 그릇에 무엇을 담아 돌려주나요?

옛날에는 돈, 쌀, 실타래를 넣어 답례했어요. 실이나 옷, 반지, 수저를 담기도 했어요.

송편은 왜 돌상에 올리나요?

속이 찬 모양처럼 배부르게 식복이 있으라는 뜻이에요.

돌떡, 한 해를 함께 축하하는 떡

돌떡은 첫돌 상에 올리고 이웃과 나누던 떡이에요. 백설기는 깨끗한 마음, 송편은 식복, 수수경단은 액운을 면하라는 뜻이 있어요. 떡 종류는 뜻을 보고 골라도 되고, 답례 떡으로 맞출 때는 보관 날짜도 함께 챙기세요.

📚 자료 출처

본 글은 아래 한국학중앙연구원 한국민족문화대백과사전 항목 원문을 2026년 10월 27일에 직접 확인해 정리했습니다. 풍습은 지역과 집안마다 다르게 전해졌으니, 우리 집 방식은 가족과 함께 정하면 돼요.

· 한국학중앙연구원 한국민족문화대백과사전 「돌상」

· 한국학중앙연구원 한국민족문화대백과사전 「돌」