새우
새우는 절지동물문 십각목 장미아목에 속하는 동물을 통틀어 일컫는 말이에요. 국립국어원 표준국어대사전은 몸이 딱지로 덮여 있고 머리, 가슴, 배로 나뉘며 머리와 가슴은 유합되어 있다고 풀이해요. 해양수산부는 새우가 십각목에 속하는 갑각류의 총칭으로, 단단한 외골격과 배마디를 빠르게 굽혀 뒤로 헤엄치는 것이 특징이라고 해요. 해양수산부는 2020년 9월, 2021년 10월, 2023년 10월, 2024년 9월, 2025년 9월, 2026년 8월에 새우를 이달의 수산물로 선정한 바 있어요.
✍️ 예문
- 엄마, 오늘 시장에서 새우를 봤어요! 정말 신기하게 생겼어요.
- 아빠, 수족관에서 본 새우가 정말 빨리 헤엄치더라!
- 우리 집 그림책에 새우가 나왔는데, 정말 재미있게 생겼어.
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청포도 특징
청포도 특징은 다 익어도 푸른(녹색) 빛을 띠는 포도 품종을 통칭해요. 이 품종의 껍질과 과육색은 연두색에서 황록색을 띠며, 상큼하고 산뜻한 신맛과 높은 당도, 아삭한 식감이 특징이에요. 청포도는 씨가 없거나 껍질이 얇아 껍질째 먹는 경우가 많고, 주로 간식이나 디저트로 소비돼요. 청포도는 일반적으로 여름철에 수확되며, 다양한 요리에 활용되기도 해요. 이와 비슷한 품종으로는 적포도가 있으며, 청포도와 함께 과일 샐러드나 주스에 사용되기도 해요.
설도
설도는 소의 엉덩이 부위 중 하나예요. 지방 함량이 낮고 비교적 저렴한 것이 특징이에요. 조직이 단단한 편이지만 장시간 조리할수록 부드러워지는 특성이 있어요. 특히 푹 끓이는 요리에 적합하며, 이유식에 사용하기 좋은 소고기 부위 중 하나로 꼽혀요. 아기의 소화기 발달이 미숙한 점을 고려하여 지방이 적고 부드럽게 조리할 수 있는 부위를 선택하는 것이 중요해요. 설도는 이러한 기준에 부합하여 이유식 재료로 활용될 수 있어요. 다만, 결이 단단한 특성 때문에 아기의 월령에 맞춰 곱게 다지거나 푹 삶아 부드럽게 조리하는 방식이 권장돼요.
구청 어린이집 식단표
구청 어린이집 식단표는 어린이집에서 영유아에게 제공하는 급식과 간식의 종류, 영양 정보, 식재료 원산지 등을 담은 계획표를 말해요. 영유아의 건강한 성장과 발달에 필요한 영양을 균형 있고 위생적으로 제공하기 위해 작성되며, 「영유아보육법」 및 같은 법 시행규칙에 따라 교육부의 관리·감독을 받아요. 모든 어린이집은 영양사가 작성한 식단에 따라 급식을 제공해야 하며, 100명 미만 어린이집의 경우 육아종합지원센터나 어린이급식관리지원센터의 영양사 지도를 받아 식단을 작성해요. 부모님들은 각 어린이집의 정보공시 홈페이지, 서울시보육포털서비스, 또는 해당 지역 육아종합지원센터 홈페이지 등에서 구청 어린이집 식단표를 확인하실 수 있어요.
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