모바일 메뉴 열기

수수떡

수수떡 - 음식·영양 육아위키

수수떡은 찰수수 가루로 만든 떡을 의미해요. 주로 팥고물을 묻혀 수수팥떡으로 불리며, 찰수수 가루와 찹쌀 가루를 익반죽하여 끓는 물에 익힌 후 팥고물을 묻혀 만들어요. 국립국어원의 우리말샘은 수수떡을 '찰수수 가루로 만든 떡'으로 설명하고 있어요. 예로부터 붉은색 팥이 액운을 막고 귀신을 쫓는다는 믿음이 있어, 아기의 백일이나 돌잔치에 건강과 무병장수를 기원하며 올리는 전통적인 음식이에요. 한국 육아 커뮤니티에서는 주로 아이의 첫 생일과 같은 중요한 기념일에 액운을 막고 건강을 바라는 의미로 수수팥떡을 준비하는 맥락에서 수수떡이 언급되곤 해요.

✍️ 예문

  • 아기 첫 생일을 맞아 액운을 막아준다는 의미로 수수떡을 준비했어요.
  • 백일 잔치 상에 붉은 팥고물이 예쁘게 묻혀진 수수떡이 올라와 있었어요.
  • 할머니께서 직접 찰수수 가루로 반죽해서 맛있는 수수떡을 만들어 주셨어요.
육아크루 앱 다운받기

출산 시기부터 엄마 나이, 관심사까지
딱 맞는 "동네 육아짝꿍"을 만나는 법

QR 코드
육아크루 앱 설치하기

육아 용어 검색하기

음식·영양 용어 더 찾아보기

발효유 유산균

우유를 발효시켜 만든 식품에 들어 있는 균을 가리키는 말이에요. 마트 유제품 매대에서 떠먹는 요구르트나 마시는 제품을 아이 간식으로 고르다 보면 자연스럽게 마주치게 돼요. 같은 유산균이라도 제품의 식품 유형이 발효유인지 건강기능식품인지에 따라 겉면 표시가 갈리는 지점이에요. 「건강기능식품에 관한 법률」에 따라 프로바이오틱스로 인정받은 제품에는 건강기능식품 도안이 붙고, 식품의약품안전처가 고시형 원료에 인정한 '유산균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음' 같은 기능성 표현이 적혀요. 건강기능식품으로 인정받지 않은 발효유에는 이런 기능성 표현이 적히지 않아요. 살아 있는 균은 열에 약해 제품에 적힌 보관 방법과 섭취 방법을 따르게 되고, 제품마다 섭취 대상 연령 표시가 달라서 어린 아기는 소아청소년과 상담을 거쳐 정하게 돼요.

분유 쉐이커 사용법

분유 쉐이커 사용법은 분유 가루를 물에 덩어리 없이 고르게 녹이고 거품 발생을 최소화하여 아기에게 먹이기 좋게 만드는 방법을 뜻해요. 분유 쉐이커는 전동으로 작동하며, 물과 분유를 넣고 버튼을 누르면 자동으로 회전하여 분유를 섞어줘요. 이는 손으로 흔들어 섞을 때 발생할 수 있는 손목 부담을 줄이고, 분유가 잘 녹지 않아 생기는 불편함을 해소하는 데 도움을 줘요. 식품의약품안전처는 분유 조제 시 손을 깨끗이 씻고, 제품에 표시된 조유 방법에 따라 정확한 양을 조제하며, 사용 후에는 기구를 위생적으로 관리하도록 권장해요.

타블렛세제

타블렛세제는 세탁기나 식기세척기에 사용하는 고체 형태의 세제예요. 정량으로 개별 포장되어 있어 사용이 편리하며, 세정, 헹굼, 광택 기능 등을 한 알에 담은 올인원 제품이 많아요. 일부 제품은 물에 녹는 필름으로 포장되어 있어 필름을 제거할 필요 없이 사용할 수 있어요. 식기세척기용 타블렛 세제는 액체나 가루형보다 세척력이 우수할 수 있으나, 성분 유해도가 다소 높을 수 있다는 평가가 있어요. 또한, 특정 조건에서는 세제가 완전히 녹지 않아 식기나 세척기 내부에 잔여물이 남을 수 있어요.

음식·영양 용어 더 찾아보기

발효유 유산균

우유를 발효시켜 만든 식품에 들어 있는 균을 가리키는 말이에요. 마트 유제품 매대에서 떠먹는 요구르트나 마시는 제품을 아이 간식으로 고르다 보면 자연스럽게 마주치게 돼요. 같은 유산균이라도 제품의 식품 유형이 발효유인지 건강기능식품인지에 따라 겉면 표시가 갈리는 지점이에요. 「건강기능식품에 관한 법률」에 따라 프로바이오틱스로 인정받은 제품에는 건강기능식품 도안이 붙고, 식품의약품안전처가 고시형 원료에 인정한 '유산균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음' 같은 기능성 표현이 적혀요. 건강기능식품으로 인정받지 않은 발효유에는 이런 기능성 표현이 적히지 않아요. 살아 있는 균은 열에 약해 제품에 적힌 보관 방법과 섭취 방법을 따르게 되고, 제품마다 섭취 대상 연령 표시가 달라서 어린 아기는 소아청소년과 상담을 거쳐 정하게 돼요.

분유 쉐이커 사용법

분유 쉐이커 사용법은 분유 가루를 물에 덩어리 없이 고르게 녹이고 거품 발생을 최소화하여 아기에게 먹이기 좋게 만드는 방법을 뜻해요. 분유 쉐이커는 전동으로 작동하며, 물과 분유를 넣고 버튼을 누르면 자동으로 회전하여 분유를 섞어줘요. 이는 손으로 흔들어 섞을 때 발생할 수 있는 손목 부담을 줄이고, 분유가 잘 녹지 않아 생기는 불편함을 해소하는 데 도움을 줘요. 식품의약품안전처는 분유 조제 시 손을 깨끗이 씻고, 제품에 표시된 조유 방법에 따라 정확한 양을 조제하며, 사용 후에는 기구를 위생적으로 관리하도록 권장해요.

타블렛세제

타블렛세제는 세탁기나 식기세척기에 사용하는 고체 형태의 세제예요. 정량으로 개별 포장되어 있어 사용이 편리하며, 세정, 헹굼, 광택 기능 등을 한 알에 담은 올인원 제품이 많아요. 일부 제품은 물에 녹는 필름으로 포장되어 있어 필름을 제거할 필요 없이 사용할 수 있어요. 식기세척기용 타블렛 세제는 액체나 가루형보다 세척력이 우수할 수 있으나, 성분 유해도가 다소 높을 수 있다는 평가가 있어요. 또한, 특정 조건에서는 세제가 완전히 녹지 않아 식기나 세척기 내부에 잔여물이 남을 수 있어요.

동네 크루들의 진짜 육아정보, 육아크루 앱 설치하기