야채 편식

야채 편식은 아이가 특정 야채를 거부하거나 소수의 야채만 섭취하려는 행동 양상이에요. 이는 유전적 요인, 미각 발달, 새로운 음식에 대한 두려움(식품 신공포증), 부모의 식습관 등 다양한 원인으로 나타나요. 영유아기에 흔히 관찰되며, 대개 만 2세경부터 두드러지게 나타나 만 5~6세경까지 지속될 수 있어요. 대한소아청소년과학회에 따르면, 아이가 특정 식품군을 완전히 거부하여 영양 불균형이 우려되는 경우 임상적으로 관리 대상이 돼요. 야채 편식이 심한 경우 섬유질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소 결핍으로 성장 부진이나 변비 등이 발생할 수 있어요. 아이의 식단 기록을 통해 편식하는 야채의 종류와 섭취량을 확인하고, 소아과 전문의와 상담하여 영양 상태를 평가받는 것이 일반적인 관리 방법이에요.