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연체류 - 음식·영양 육아위키

연체류는 문어, 오징어처럼 연체동물에 속하는 먹는 해산물을 묶어 부르는 말이에요. 질병관리청 국가건강정보포털은 연체류(문어, 오징어 등)를 갑각류(새우, 게, 가재 등), 조개류와 함께 생선과는 다른 알레르기 원인 물질로 구분하고 있어요. 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙」 별표 2는 오징어를 알레르기 유발물질 표시 대상으로 정하고 있어요. 생선 알레르기가 없어도 연체류에는 따로 알레르기 반응이 나타날 수 있어요. 연체류는 알레르기 유발 가능성이 있는 식품으로 분류돼요.

✍️ 예문

  • 아이가 돌이 지난 후 처음으로 문어를 작게 잘라 먹여봤는데, 연체류 알레르기 반응은 없는지 주의 깊게 살펴봤어요.
  • 마트 수산 코너에서 싱싱한 오징어를 보고 연체류 요리를 해볼까 생각했지만, 혹시 모를 알레르기 때문에 망설여졌어요.
  • 식품 성분표에 '오징어 함유' 문구를 보고, 연체류 알레르기가 있는 가족을 위해 다른 제품을 골랐어요.

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연체류와 함께 보면 좋은 용어

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영양제 복용

「영양제 복용」은 식사를 통해 부족할 수 있는 영양소를 보충하거나 건강 유지를 위해 영양제를 섭취하는 행위를 말해요. 영양제는 질병을 치료하는 의약품이 아니라, 신체 기능 개선이나 건강 증진을 돕는 건강기능식품에 해당해요. 식품의약품안전처는 제품에 표시된 섭취량과 섭취 방법을 지키고, 여러 종류를 함께 먹을 때는 성분 중복이나 상호작용에 주의하라고 안내해요. 특히 임산부, 특정 질환자, 약을 복용 중인 사람은 전문가와 상담하는 것이 안전해요.

비타민 A 성분 과다 섭취

비타민 A 성분 과다 섭취는 우리 몸에 필요한 양보다 비타민 A를 지나치게 많이 먹는 것을 뜻해요. 비타민 A는 지용성 비타민이라 체내에 쉽게 축적될 수 있어서, 식품의약품안전처 등에서 정한 하루 상한 섭취량을 초과하여 섭취할 경우 건강에 해로운 영향을 줄 수 있어요. 특히 영유아는 성인보다 적은 양으로도 과다 섭취가 될 수 있으니 주의가 필요하다고 대한소아청소년과학회 등에서 안내하고 있어요.

아기 간식 시간

아기 간식 시간은 돌 무렵의 아기가 하루 세 끼 식사만으로 충분한 영양을 채우기 어려울 때, 식사와 식사 사이에 에너지를 보충하는 때를 말해요. 돌 전후 아기는 위 용량이 작고 소화력이 완전히 발달하지 않아 한 번에 많은 양을 먹지 못하기 때문에 식사 사이에 간식이 필요할 수 있어요. 간식은 식사의 보조적인 역할을 하며, 하루 1~2회 정도가 적당하다고 해요. 오전 10~11시 또는 오후 3~4시 정도에 간식을 주는 것이 이상적이며, 식사와 간식은 최소 1시간 반 이상 간격을 두는 것이 좋아요. 간식으로는 찐 고구마, 과일, 달걀찜처럼 부드럽고 자극이 없는 음식을 소량 주는 것이 좋고, 유아 전용 과자는 하루 1~2회 이내로, 한 번에 한 봉 전량보다는 1/2~2/3 정도만 주는 것이 적절해요. 간식은 얼마나 자주 먹느냐보다 어떤 재료로 어떤 목적에서 주느냐가 중요하며, 가공식품보다는 자연식 위주로 구성하는 것이 바람직해요.

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영양제 복용

「영양제 복용」은 식사를 통해 부족할 수 있는 영양소를 보충하거나 건강 유지를 위해 영양제를 섭취하는 행위를 말해요. 영양제는 질병을 치료하는 의약품이 아니라, 신체 기능 개선이나 건강 증진을 돕는 건강기능식품에 해당해요. 식품의약품안전처는 제품에 표시된 섭취량과 섭취 방법을 지키고, 여러 종류를 함께 먹을 때는 성분 중복이나 상호작용에 주의하라고 안내해요. 특히 임산부, 특정 질환자, 약을 복용 중인 사람은 전문가와 상담하는 것이 안전해요.

비타민 A 성분 과다 섭취

비타민 A 성분 과다 섭취는 우리 몸에 필요한 양보다 비타민 A를 지나치게 많이 먹는 것을 뜻해요. 비타민 A는 지용성 비타민이라 체내에 쉽게 축적될 수 있어서, 식품의약품안전처 등에서 정한 하루 상한 섭취량을 초과하여 섭취할 경우 건강에 해로운 영향을 줄 수 있어요. 특히 영유아는 성인보다 적은 양으로도 과다 섭취가 될 수 있으니 주의가 필요하다고 대한소아청소년과학회 등에서 안내하고 있어요.

아기 간식 시간

아기 간식 시간은 돌 무렵의 아기가 하루 세 끼 식사만으로 충분한 영양을 채우기 어려울 때, 식사와 식사 사이에 에너지를 보충하는 때를 말해요. 돌 전후 아기는 위 용량이 작고 소화력이 완전히 발달하지 않아 한 번에 많은 양을 먹지 못하기 때문에 식사 사이에 간식이 필요할 수 있어요. 간식은 식사의 보조적인 역할을 하며, 하루 1~2회 정도가 적당하다고 해요. 오전 10~11시 또는 오후 3~4시 정도에 간식을 주는 것이 이상적이며, 식사와 간식은 최소 1시간 반 이상 간격을 두는 것이 좋아요. 간식으로는 찐 고구마, 과일, 달걀찜처럼 부드럽고 자극이 없는 음식을 소량 주는 것이 좋고, 유아 전용 과자는 하루 1~2회 이내로, 한 번에 한 봉 전량보다는 1/2~2/3 정도만 주는 것이 적절해요. 간식은 얼마나 자주 먹느냐보다 어떤 재료로 어떤 목적에서 주느냐가 중요하며, 가공식품보다는 자연식 위주로 구성하는 것이 바람직해요.

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