이유식 세균 감염

이유식 세균 감염은 아기가 먹다 남긴 이유식에 아기의 침이 섞여 세균이 번식하는 현상을 말해요. 아기가 숟가락으로 이유식을 먹을 때, 입에 닿았던 숟가락이 다시 이유식 그릇에 들어가면 침 속의 세균이 음식에 옮겨질 수 있어요. 이렇게 침이 닿은 이유식은 세균 감염의 위험이 높아져요. 냉장 보관을 하더라도 세균 증식을 완전히 막을 수는 없는데, 이는 냉장 온도가 세균 증식을 늦출 수는 있지만 멈추게 하지는 못하기 때문이에요. 특히 면역력이 약한 영유아에게는 작은 세균도 복통이나 설사를 일으킬 수 있어요. 따라서 아기가 한 번 입을 댄 이유식은 다시 먹이지 않는 것이 일반적인 관리 방법으로, 아기에게 먹일 만큼만 따로 그릇에 소분해서 주는 것이 안전한 방법으로 알려져 있어요. 이렇게 소분해서 주면 침에 오염되지 않은 이유식을 남겼을 때 냉장 보관 후 24시간 이내에는 다시 데워서 먹일 수 있는 가능성이 있어요.