조리사 지원사업

조리사 지원사업은 어린이집, 유치원 등에서 근무하는 조리사의 근무 환경을 개선하고 업무 공백을 최소화하여 질 높은 급식 서비스를 제공하기 위한 정부 및 지자체 지원 사업이에요. 주로 조리사의 연가, 교육, 경조사, 병가 등으로 인한 부재 시 대체 조리사를 파견하거나, 조리원 인건비를 지원하는 형태로 운영돼요. 보건복지부의 '2023년 보육사업안내' 지침에 따라 어린이집 조리원 인건비 지원이 모든 어린이집으로 확대되었어요. 또한, 2회 이상 조리원을 모집했음에도 응시자가 없는 경우 만 60세 이상 조리원도 만 65세까지 인건비 지원을 받을 수 있도록 개선되었어요. 서울시에서는 2026년에 대체조리원 인건비 지원을 신설하여 소규모 어린이집 등의 사각지대를 해소하고 있어요. 조리사 처우개선비는 지자체마다 기준이 다르지만, 2024년 기준으로 조리사에게 월 150,000원의 처우개선비가 지급되는 경우도 있어요. 이외에도 취약계층 여성의 조리 분야 재취업을 돕는 '급식조리사 양성지원사업'도 진행되고 있어요.