DHA EPA
DHA EPA은 오메가-3 지방산의 한 종류로, 주로 고등어, 청어, 연어 같은 지방이 많은 해양 생선에 많이 들어 있어요. 식품의약품안전처는 DHA와 EPA가 혈중 중성지질과 혈행, 기억력, 건조한 눈 개선 등 다양한 기능성을 인정했다고 안내해요. DHA와 EPA는 인체에서 일부 합성되지만 그 양이 적고, 식습관이나 대사, 성별 등 여러 요인에 따라 달라져요. 식물성 식품에 많은 알파-리놀렌산(ALA)과 달리 DHA와 EPA는 주로 해양 생선을 통해 섭취해요. 건강기능식품 형태로도 시중에 판매되고, 기대하는 기능성에 따라 하루 섭취 권장량이 다르다고 식품의약품안전처가 안내해요.
✍️ 예문
- DHA EPA가 들어간 연어를 구워서 아이랑 같이 먹었어요.
- 엄마들 사이에서 DHA EPA 영양제 고르는 방법을 많이 물어보더라고요.
- DHA EPA가 기억력에도 도움 된다고 해서 식단에 생선을 더 챙겨요.
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유아 식사 참여 유도
유아 식사 참여 유도는 유아가 식사 시간에 능동적으로 참여하도록 이끄는 다양한 접근 방식을 의미해요. 22개월 무렵의 유아는 자율성이 발달하고 세상 탐색에 대한 관심이 커지면서 식사에 집중하지 못하고 장난을 치거나 식사를 거부하는 행동을 보이기도 해요. 이는 유아의 자연스러운 발달 과정 중 하나로, 식사 시간 자체를 즐거운 경험으로 인식하게 하여 자발적인 참여를 유도하는 것이 중요해요. 유아가 식사에 대한 긍정적인 경험을 쌓고 스스로 먹는 즐거움을 느끼도록 돕는 것은 건강한 식습관 형성에도 영향을 미쳐요. 식사 시간을 20~30분 정도로 제한하고, 식사 전 2~3시간 동안 간식을 주지 않아 배고픔을 느끼게 하는 것도 유아의 식사 참여를 높이는 방법 중 하나예요. 또한, 유아에게 '당근 먹을래? 브로콜리 먹을래?', '파란 접시에 담아줄까? 노란 접시에 담아줄까?'와 같이 작은 선택권을 주어 스스로 결정하는 경험을 제공하는 것도 유아의 식사 참여도를 높이는 데 도움이 돼요. 유아가 숟가락을 사용하거나 손으로 음식을 집어 먹는 과정은 다소 어지러울 수 있지만, '내가 먹었다'는 성취감을 느끼게 하는 중요한 발달 과정으로 보아요. 식사 중에는 TV나 휴대폰과 같은 주의를 분산시키는 요소를 피하고, 식사 환경을 단순하게 조성하여 유아가 음식에 집중할 수 있도록 돕는 것이 필요해요. 새로운 음식을 접하게 할 때는 유아가 좋아하는 음식 옆에 소량으로 곁들여 부담 없이 노출하는 방식이 유아의 식사 참여를 유도하는 데 효과적이에요. 한 가지 새로운 음식을 유아가 받아들이기까지는 10~15번 이상의 반복적인 노출이 필요할 수도 있어요.
영유아 물 섭취량
영유아 물 섭취량은 아기가 성장함에 따라 필요한 수분의 양과 섭취 시기를 의미해요. 이유식을 처음 시작하는 시기에는 물을 따로 줄 필요는 없지만, 잇몸을 닦아주는 것이 중요해요. 생후 6개월부터는 물 섭취를 시작할 수 있으며, 이 시기에는 5~15ml 정도의 물이 적당해요. 물은 끓인 물을 식혀서 주는 것이 가장 안전하며, 장염 예방에도 도움이 돼요. 보리차보다는 끓여서 식힌 물을 주는 것이 아이가 특정 맛에 길들여지지 않고 물을 꾸준히 마시는 데 더 좋아요. 컵 사용 연습은 생후 6개월부터 젖꼭지형 컵을 사용하고, 이후 빨대컵을 혼합 사용하다가 빨대컵으로 전환하는 것이 일반적이에요. 8~10개월 정도가 되면 양손컵으로 마시는 연습을 할 수 있어요.
소고기이유식큐브
소고기이유식큐브는 이유식에 넣을 소고기를 익혀 잘게 다진 뒤 한 번 먹을 만큼씩 나눠 얼려 둔 덩어리를 말해요. 질병관리청 국가건강정보포털은 이유기보충식을 초기부터 철분 강화 곡분이나 육류로 철분을 공급해야 하고, 모유 수유아는 철분 공급이 더욱 중요하며, 국내에는 시판되는 철분 강화 곡분이 없어 육류 중에서는 쇠고기가 철분공급원으로 가장 적합하다고 안내해요. 같은 안내는 첫 단계로 쌀 미음을 권하고, 야채·과일·육류는 부드러운 것이나 조리된 것부터 단계적으로 쓰라고 해요. 그래서 소고기를 미리 손질해 소분해 두면 미음에 철분 재료를 매번 더하기가 수월해요.
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유아 식사 참여 유도
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영유아 물 섭취량
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