Q. 후기 이유식에 밥새우 쓰고 싶은데 불리는 시간이랑 조리법 궁금해요

2025년 6월생 아들을 키우고 있는 엄마의 질문, '후기 이유식에 밥새우 쓰고 싶은데 불리는 시간이랑 조리법 궁금해요'

10개월 아들 후기 이유식을 하고 있는 엄마예요. 밥새우를 이유식에 넣어보려는데 처음이라 모르는 게 많아서요! 이유식 전문가 선생님, 질문드려요.

• 첫째, 밥새우는 물에 얼마나 불려야 하나요? 그냥 마른 거 바로 갈아서 써도 되는 건지요.
• 둘째, 기름 없이 팬에 살짝 볶고 분쇄하는 방법도 봤는데요. 볶는 거랑 물에 불려 쓰는 거랑 영양 차이가 있나요?
• 셋째, 10개월 아기한테 밥새우로 단백질이랑 칼슘 보충이 충분히 되나요? 하루에 어느 정도 양이 적당한지도 알려주시면 감사해요.

이 질문을 한 크루는

• 2025년 6월생 아들을 키우고 있는 엄마
• 아이가 1명

영양 전문가, 김명희 소장님의 답변🍳

"밥새우를 이유식에 넣고 싶은데, 어떻게 손질해야 할까요?" "마른 밥새우를 그대로 갈아서 써도 되나요?" "10개월 아기에게 밥새우로 단백질과 칼슘이 충분히 보충될까요?" 후기 이유식을 시작한 부모님들이라면 한 번쯤 고민해보셨을 질문입니다. 특히 아이의 영양 균형이 중요한 시기인 만큼, 새로운 식재료를 도입할 때마다 손질법부터 적정량까지 꼼꼼히 확인하고 싶은 마음이 크시죠. ㅎㅎ

밥새우 손질 및 조리법: 염분 제거와 분쇄

밥새우는 갑각류이며 칼슘 함량이 높고 단백질 함량은 많지 않아요. 먼저 밥새우의 염분을 제거하기 위해 물에 불린 것을 기름 없이 팬에 볶은 후 갈아서 사용해주세요. 볶는 것과 물에 불려 쓰는 것은 영양적으로는 차이가 없어요. 사용량은 1g 정도가 좋아요. 그리고 갑각류에 알레르기가 있는지 체크해주세요.

10개월 아기 이유식에서의 밥새우 활용

밥새우를 이유식의 보충용 재료로 사용하고, 많은 사용량은 아이에게 부담이 될 수 있어요.

• 소고기 이유식 + 밥새우 약간
• 채소죽 + 밥새우 약간
• 두부 + 밥새우 약간