계란 난각번호 보는법, 산란일자 4자리와 난각번호 1번·2번·3번·4번 사육환경 차이

계란 난각번호 보는법

달걀 껍데기에는 총 10자리의 번호가 표시돼요. 이 번호는 산란일자 4자리, 생산자 고유번호 5자리, 그리고 사육환경번호 1자리 순서로 구성되어 있어요. 이 정보를 통해 달걀의 생산 이력을 확인할 수 있어요.

식품의약품안전처는 달걀 껍데기 산란일자 표시제를 6개월의 계도기간을 거쳐 2019년 8월 23일부터 전면 시행했어요. 이 10자리 정보는 한 줄로 표시하거나, 산란일자와 나머지 정보를 나누어 두 줄로도 표시할 수 있어요.

산란일자는 어떻게 확인해요?

달걀 껍데기에 표시된 10자리 숫자 중 가장 앞쪽에 있는 4자리 숫자가 바로 산란일자를 나타내요. 이 숫자는 월과 일을 의미하며, 예를 들어 0823은 8월 23일에 산란되었다는 뜻이에요.

식품의약품안전처는 이 산란일자를 월일(△△○○) 형식으로 표시하도록 안내하고 있어요. 달걀을 구매할 때 이 부분을 확인하면 언제 산란된 달걀인지 쉽게 파악할 수 있어요.

생산자 정보는 어디서 찾아요?

달걀 껍데기 중간에 있는 5자리 숫자는 생산자 고유번호예요. 이 번호를 이용하면 달걀을 생산한 농장에 대한 정보를 확인할 수 있어요.

구매한 달걀의 이력정보를 확인하고 싶다면, 식품안전나라 웹사이트에 접속하세요. 달걀 껍데기에 표시된 전체 10자리 정보를 정확히 입력하면 농림축산식품부에서 제공하는 이력정보를 조회할 수 있어요.

사육환경번호가 무엇인가요?

달걀 껍데기에 찍힌 10자리 숫자 중 가장 마지막에 있는 1자리 숫자는 닭의 사육환경번호를 뜻해요. 이 번호는 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지를 알려주는 중요한 정보예요.

식품의약품안전처는 이 사육환경번호를 통해 소비자들이 달걀을 선택할 때 닭의 사육방식을 파악할 수 있도록 안내하고 있어요. 이 번호는 1부터 4까지의 숫자로 표시돼요.

사육환경번호 1번 2번 3번 4번 차이는?

사육환경번호 '1'은 닭이 방목장에서 자유롭게 다니도록 키우는 '방사' 사육방식을 의미해요. 번호 '2'는 닭이 케이지와 축사를 자유롭게 오가도록 키우는 '평사' 사육방식을 나타내요.

사육환경번호 '3'은 닭장에서 닭을 키우는 '개선된 케이지' 사육방식을 뜻하며, 이때 닭 한 마리당 0.075㎡의 케이지 면적을 제공해요.

마지막으로 사육환경번호 '4'는 닭장에서 닭을 키우는 '기존 케이지' 사육방식을 의미하며, 닭 한 마리당 0.05㎡의 케이지 면적을 제공하는 기준이에요.

자주 묻는 질문

계란 난각번호는 어떻게 구성되나요?

달걀 껍데기에는 총 10자리가 표시돼요. 앞쪽 4자리는 달걀이 생산된 월일을 알려주는 산란일자예요. 가운데 5자리는 생산자 고유번호를 나타내고, 맨 마지막 1자리 숫자는 닭의 사육환경번호를 알려줘요.

계란 난각번호 1번과 2번은 무엇이 다른가요?

난각번호 1번은 닭이 방목장에서 자유롭게 다니도록 키우는 방사 사육방식을 뜻해요. 난각번호 2번은 닭이 케이지와 축사를 자유롭게 다니도록 키우는 평사 사육방식을 의미해요.

구매한 달걀의 이력정보를 확인할 수 있나요?

네, 식품안전나라 웹사이트에서 구매한 달걀의 이력정보를 확인할 수 있어요. 달걀 껍데기에 표시된 10자리 축산물 이력번호를 정확히 입력하면 농림축산식품부에서 제공하는 정보를 조회할 수 있어요.

정리하면

달걀 껍데기에 표시된 난각번호는 산란일자와 생산자 정보, 그리고 닭의 사육환경을 알려주는 중요한 정보예요. 2019년 8월 23일부터 시행된 산란일자 표시제에 따라, 이 10자리 숫자를 통해 우리 아이에게 더 좋은 달걀을 선택하는 데 도움을 받을 수 있어요.

이제부터 달걀을 구매하실 때 난각번호를 꼼꼼히 확인해 보세요. 특히 사육환경번호를 통해 닭이 어떤 환경에서 자랐는지 파악할 수 있어요. 또한 식품안전나라에서 난각번호를 입력하여 달걀의 이력정보를 직접 확인하는 것도 좋은 방법이에요.

📚 자료 출처

본 글은 아래 공공기관·학회 자료를 2026년 10월에 직접 확인해 부모 관점에서 재구성했습니다. 아이와 가족의 상황에 따라 기준이 다를 수 있으니 걱정되는 부분은 해당 기관이나 진료에서 상담해 주세요.

· 식품의약품안전처 「“이제 산란일자 표시보고 신선한 달걀 구입하세요”」 · 정책브리핑

· 식품의약품안전처 「내가 먹는 달걀, 산란일자 확인하는 방법」 · 정책브리핑

· 식품안전나라