단백질보충

단백질은 아기의 근육, 장기, 면역체계 발달에 필수적인 영양소로, 이유식 단계에 따라 적절히 보충해야 한다. 초기이유식에서는 소고기를, 중기부터는 닭고기, 두부, 달걀 노른자, 흰살생선 등을 순차적으로 도입하여 다양한 단백질 공급원을 제공한다. 동물성 단백질과 식물성 단백질을 골고루 섭취하는 것이 아미노산 균형에 좋으며, 월령별 권장 섭취량을 지키는 것이 중요하다. 돌 이후에는 생선, 고기, 콩, 유제품 등을 매 끼니 포함시키는 것이 바람직하다.