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기유(afterbirth milk)는 출산 후 일정 시간이 지나 분비되는 모유의 후반 단계를 뜻하며, 성숙유(mature milk)의 별칭이다. 일반적으로 초유(출산 후 3~5일), 이행유(5~14일), 기유(성숙유, 2주 이후)의 3단계로 구분한다. 기유는 초유에 비해 단백질·면역 성분은 줄고 지방·유당이 풍부해져 아기의 성장에 최적화된 영양 구성이 된다. 수유 한 번 내에서도 전유(앞쪽, 수분 많고 지방 적음)와 후유(뒷쪽, 지방 풍부)로 나뉘며, 양쪽 모두를 충분히 먹이는 것이 중요하다. 기유 단계에서도 모유의 성분은 아기의 발달 단계에 따라 계속 변화해 면역력 전달과 성장 지원 역할을 지속한다. (출처: 국제수유상담가협회)

✍️ 예문

  • 산후조리원에서 기유가 잘 되도록 마사지 받았어요.
  • 기유 중에는 엄마 식단도 중요하대요.

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질산염

질산염은 시금치, 비트, 당근, 무, 청경채 등 일부 채소에 자연적으로 함유된 화학물질로, 생후 6개월 미만 영아에게 과다 섭취 시 메트헤모글로빈혈증(청색증, blue baby syndrome)을 유발할 수 있다. 영아의 미숙한 위장 환경에서 질산염이 아질산염으로 환원되어 헤모글로빈과 결합하면 산소 운반 능력이 떨어진다. 이유식 초기에 시금치나 비트를 사용할 때는 신선한 재료를 사용하고, 조리 후 오래 보관하지 않는 것이 좋으며, 데친 후 물기를 빼면 질산염이 일부 줄어든다. 생후 6개월 이후에는 정상적인 이유식 양으로 섭취 시 문제가 되지 않는 수준이다. 유기농 채소라 하더라도 질산염 함량이 높을 수 있으므로, 다양한 채소를 골고루 제공하는 것이 안전하다.

봄철 제철 수산물

봄철 제철 수산물은 해양수산부·국립수산과학원·한국수산회가 제공하는 한국 봄철 가족 식탁 추천 수산물 통합 정보다. ① 「수산업·어촌 발전 기본법」 근거 운영, ② 명태·고등어·갈치·오징어·도다리·꼴뚜기·키조개 등 봄 제철 어종 중심, ③ 「대한민국 수산대전」 봄철 행사 최대 50% 할인, ④ 「국민 실속 고등어」 등 별도 구성 상품, ⑤ 「수산물 안전 정보」 통합 안내, ⑥ 다자녀·다둥이행복카드 우대 가맹이 표준이다. 양육 엄마는 정부24·해양수산부·국립수산과학원·한국수산회·관할 자치구청·다누리에서 통합 안내받을 수 있다.

올리고당

포도당, 과당 등의 단당류가 2~10개 결합된 당류로, 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할을 한다. 모유에 풍부하게 함유된 HMO(Human Milk Oligosaccharides, 모유올리고당)는 약 200종 이상이며, 아기의 장내 비피더스균 성장을 촉진하고 면역 발달에 중요한 역할을 한다. 분유에는 GOS(갈락토올리고당), FOS(프락토올리고당) 등을 첨가하여 모유의 효과를 모방하고 있다. 바나나, 양파, 콩류 등에도 천연 올리고당이 들어 있으며, 아이의 변비 완화에도 도움이 된다.

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질산염

질산염은 시금치, 비트, 당근, 무, 청경채 등 일부 채소에 자연적으로 함유된 화학물질로, 생후 6개월 미만 영아에게 과다 섭취 시 메트헤모글로빈혈증(청색증, blue baby syndrome)을 유발할 수 있다. 영아의 미숙한 위장 환경에서 질산염이 아질산염으로 환원되어 헤모글로빈과 결합하면 산소 운반 능력이 떨어진다. 이유식 초기에 시금치나 비트를 사용할 때는 신선한 재료를 사용하고, 조리 후 오래 보관하지 않는 것이 좋으며, 데친 후 물기를 빼면 질산염이 일부 줄어든다. 생후 6개월 이후에는 정상적인 이유식 양으로 섭취 시 문제가 되지 않는 수준이다. 유기농 채소라 하더라도 질산염 함량이 높을 수 있으므로, 다양한 채소를 골고루 제공하는 것이 안전하다.

봄철 제철 수산물

봄철 제철 수산물은 해양수산부·국립수산과학원·한국수산회가 제공하는 한국 봄철 가족 식탁 추천 수산물 통합 정보다. ① 「수산업·어촌 발전 기본법」 근거 운영, ② 명태·고등어·갈치·오징어·도다리·꼴뚜기·키조개 등 봄 제철 어종 중심, ③ 「대한민국 수산대전」 봄철 행사 최대 50% 할인, ④ 「국민 실속 고등어」 등 별도 구성 상품, ⑤ 「수산물 안전 정보」 통합 안내, ⑥ 다자녀·다둥이행복카드 우대 가맹이 표준이다. 양육 엄마는 정부24·해양수산부·국립수산과학원·한국수산회·관할 자치구청·다누리에서 통합 안내받을 수 있다.

올리고당

포도당, 과당 등의 단당류가 2~10개 결합된 당류로, 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할을 한다. 모유에 풍부하게 함유된 HMO(Human Milk Oligosaccharides, 모유올리고당)는 약 200종 이상이며, 아기의 장내 비피더스균 성장을 촉진하고 면역 발달에 중요한 역할을 한다. 분유에는 GOS(갈락토올리고당), FOS(프락토올리고당) 등을 첨가하여 모유의 효과를 모방하고 있다. 바나나, 양파, 콩류 등에도 천연 올리고당이 들어 있으며, 아이의 변비 완화에도 도움이 된다.

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