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삼치

삼치 - 음식·영양 육아위키

삼치는 고등엇과의 바닷물고기로, 몸의 길이는 1미터 정도까지 자라는 대형 어종이에요. 국립국어원 표준국어대사전은 삼치의 몸이 가늘고 옆으로 납작하며, 청색에 푸른 갈색의 얼룩무늬가 있고 배는 흰색이라고 풀이해요. 옆구리에는 회색 얼룩점이 흩어져 있고 비늘로 덮여 있어요. 삼치는 한국, 일본, 하와이, 오스트레일리아, 블라디보스토크 등지의 연해에 분포하며 식용으로 사용돼요. 해양수산부는 삼치를 2018년 11월, 2020년 2월, 2021년 11월, 2023년 10월, 2024년 10월, 2025년 11월에 이달의 수산물로 선정했어요.

✍️ 예문

  • 엄마, 오늘 시장에서 삼치를 봤어요. 정말 크고 멋졌어요!
  • 아빠, 이번 주말에 삼치 그림책 같이 볼래요?
  • 마트에서 삼치를 샀는데, 옆구리에 얼룩점이 있어서 신기했어요.
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단 음식

단 음식은 설탕이나 당분이 많이 함유되어 있어 달콤한 맛이 나는 식품을 통칭해요. 이러한 음식은 과자, 초콜릿, 케이크, 아이스크림 등 다양한 형태로 존재하며, 일반적으로 에너지를 빠르게 공급하는 특성이 있어요. 출산 후에는 수유로 인해 에너지 소비가 많아지면서 신체가 에너지를 보충하려는 경향이 있어 단 음식이 더욱 당길 수 있어요. 이는 모유수유 중 식욕 증가, 수면 부족, 스트레스, 호르몬 변화 등 다양한 요인과 관련될 수 있어요. 단 음식은 일상적인 간식으로 자주 소비되지만, 과도하게 섭취할 경우 건강에 영향을 줄 수 있어요.

정과

정과는 견과·근채·생과 등을 꿀에 조리거나 재어 만든 전통 음식으로, 전과 또는 밀전과정이라고도 해요. 한국민족문화대백과사전은 정과가 제철 재료를 오래 두고 먹을 수 있도록 저장성을 높인 음식이며 장국상, 큰상, 제례음식에 반드시 들어간다고 안내해요. 정과류는 어느 것이나 당도를 65% 이상으로 맞춰 저장성을 높여요. 재료로는 모과·유자·배 같은 과일, 연근·생강·무 같은 근채, 천문동·산사·인삼 같은 약재가 쓰여요. 재료에 따라 모과정과, 유자정과, 천문동정과, 산사정과, 연근정과, 동아정과, 생강정과 등으로 불러요. 연근정과는 연한 연근 껍질을 벗겨 도톰하게 썬 뒤 물에 삶아 익히고 꿀에 조려 만들어요. 꿀에 재거나 조린 정과의 건더기를 꿀물에 띄우면 음료인 수정과가 되기도 해요.

꿀수박 제철

꿀수박 제철은 여름철에 주로 수확되는 수박의 한 종류예요. 꿀수박은 특정 품종을 지칭하기도 하고, 당도가 높은 수박을 통칭하기도 해요. 이 이름은 수박의 단맛이 마치 꿀처럼 달콤하다는 데서 유래했어요. 꿀수박은 아삭한 식감과 풍부한 과즙이 특징이며, 일반적으로 11~13브릭스 이상의 높은 당도를 가지고 있어요. 하우스 재배 기술의 발전으로 인해 여름철 외에도 다양한 시기에 수확할 수 있게 되었어요. 꿀수박은 여름철 과일로 인기가 높으며, 여름철 더위를 식히는 데에 자주 소비돼요.

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단 음식

단 음식은 설탕이나 당분이 많이 함유되어 있어 달콤한 맛이 나는 식품을 통칭해요. 이러한 음식은 과자, 초콜릿, 케이크, 아이스크림 등 다양한 형태로 존재하며, 일반적으로 에너지를 빠르게 공급하는 특성이 있어요. 출산 후에는 수유로 인해 에너지 소비가 많아지면서 신체가 에너지를 보충하려는 경향이 있어 단 음식이 더욱 당길 수 있어요. 이는 모유수유 중 식욕 증가, 수면 부족, 스트레스, 호르몬 변화 등 다양한 요인과 관련될 수 있어요. 단 음식은 일상적인 간식으로 자주 소비되지만, 과도하게 섭취할 경우 건강에 영향을 줄 수 있어요.

정과

정과는 견과·근채·생과 등을 꿀에 조리거나 재어 만든 전통 음식으로, 전과 또는 밀전과정이라고도 해요. 한국민족문화대백과사전은 정과가 제철 재료를 오래 두고 먹을 수 있도록 저장성을 높인 음식이며 장국상, 큰상, 제례음식에 반드시 들어간다고 안내해요. 정과류는 어느 것이나 당도를 65% 이상으로 맞춰 저장성을 높여요. 재료로는 모과·유자·배 같은 과일, 연근·생강·무 같은 근채, 천문동·산사·인삼 같은 약재가 쓰여요. 재료에 따라 모과정과, 유자정과, 천문동정과, 산사정과, 연근정과, 동아정과, 생강정과 등으로 불러요. 연근정과는 연한 연근 껍질을 벗겨 도톰하게 썬 뒤 물에 삶아 익히고 꿀에 조려 만들어요. 꿀에 재거나 조린 정과의 건더기를 꿀물에 띄우면 음료인 수정과가 되기도 해요.

꿀수박 제철

꿀수박 제철은 여름철에 주로 수확되는 수박의 한 종류예요. 꿀수박은 특정 품종을 지칭하기도 하고, 당도가 높은 수박을 통칭하기도 해요. 이 이름은 수박의 단맛이 마치 꿀처럼 달콤하다는 데서 유래했어요. 꿀수박은 아삭한 식감과 풍부한 과즙이 특징이며, 일반적으로 11~13브릭스 이상의 높은 당도를 가지고 있어요. 하우스 재배 기술의 발전으로 인해 여름철 외에도 다양한 시기에 수확할 수 있게 되었어요. 꿀수박은 여름철 과일로 인기가 높으며, 여름철 더위를 식히는 데에 자주 소비돼요.

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