수산물

수산물은 국립국어원 표준국어대사전에 따르면 바다나 강 따위의 물에서 나는 산물을 뜻해요. 한자로는 물 수(水), 생산할 산(産), 물건 물(物)을 써서 물에서 나는 물건이라는 의미를 담고 있어요. 수산물은 우리가 일상에서 접하는 다양한 해산물과 민물고기 등을 포함하는 넓은 개념이에요. 예를 들어, 어류, 패류, 갑각류 등이 모두 수산물에 해당해요. 국립국어원 우리말샘에서는 수산물 가격 안정 지지책, 수산물 가공업, 수산물 이력제, 수산물 품질 관리법 등 수산물과 관련된 다양한 합성어와 제도를 함께 제시하여 수산물이 경제, 법률, 산업 등 여러 분야에서 폭넓게 쓰이는 말임을 보여줘요. 특히 ‘지속가능한 수산물’과 같이 환경 보호와 연관되어 사용되기도 해요.