쑥갓
쑥갓은 국화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀로, 높이는 30~70cm까지 자라요. 잎은 어긋나고 깃 모양으로 갈라지며, 여름에는 노란색 또는 흰색 꽃이 피고 향긋한 냄새가 나요. 지중해 연안이 원산지이며, 동양에서는 채소로 재배하고 서양에서는 관상용으로 재배해요. 국립국어원 표준국어대사전은 쑥갓을 동호와 같은 말로 소개해요. 농식품정보누리는 쑥갓이 각종 탕에 빠지지 않는 채소라고 설명하며, 생산 시기는 5월에서 6월이라고 안내해요. 주요 산지는 김해, 하남, 성남, 이천, 남양주이며, 주요 품종으로는 대엽, 중엽, 소엽이 있어요. 쑥갓은 잎의 크기나 갈라진 정도에 따라 대엽종, 중엽종, 소엽종으로 나뉘어요. 농식품정보누리는 쑥갓을 구입할 때 잎이 싱싱하고 색이 진하며 광택이 있는 것을 고르도록 안내해요. 어린 잎은 날로 먹거나 살짝 데쳐서 찬물에 넣어 파릇파릇하게 만들어요. 쑥갓을 활용한 요리로는 쑥갓두부무침, 쑥갓상추겉절이, 쑥갓부침개 등이 있어요.
✍️ 예문
- 엄마, 오늘 저녁은 쑥갓이 들어간 매콤한 어묵탕 어때요?
- 아빠가 시장에서 싱싱한 쑥갓을 사 오셨어요. 잎이 진하고 광택이 나네요.
- 할머니는 쑥갓을 살짝 데쳐서 두부랑 같이 무쳐 주셨어요. 향긋하고 맛있어요.
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비행기 간식 기내
"비행기 간식 기내"는 항공기에 탑승할 때 객실 안으로 가져가는 간식을 말해요. 승객의 안전을 위해 국토교통부 고시에 따라 국제선에서 액체, 분무, 겔류는 개별 용기당 100ml 이하로 담고, 이 용기들을 총 1리터 용량의 투명 지퍼백에 넣어 1인당 1개만 기내에 반입할 수 있어요. 만 6세 이하 유아를 동반할 때는 비행 여정에 필요한 유아식, 모유, 물 등은 용량 제한 없이 가져갈 수 있어요. 다만, 도착 국가의 검역 규정에 따라 과일, 육류, 유제품 등 반입이 금지되는 품목이 있을 수 있으며, 항공사 또는 해당 국가의 세관에서 출국 전 규정 확인을 안내하고 있어요.
완분 아기 이유식
완분 아기 이유식은 분유를 주식으로 하는 아기가 고형식으로 전환하며 분유 외의 영양을 보충하는 이유기 보충식을 의미해요. 질병관리청과 세계보건기구(WHO)에 따르면, 분유 수유 아기는 생후 4~6개월에 이유식을 시작할 수 있어요. 대한소아청소년과학회는 아기의 체중이 출생 시의 두 배 이상(약 4개월, 6kg)이고, 머리를 가눌 수 있으며, 음식에 관심을 보이고 숟가락을 혀로 밀어내는 반사가 줄어들 때 이유식을 시작하는 것을 언급해요. 초기 완분 아기 이유식은 소화가 쉽고 알레르기 유발이 적은 쌀미음부터 시작하며, 철분 공급을 위해 철분 강화 곡물이나 쇠고기 같은 육류를 추가하는 것이 일반적이에요. 이유식 초기에는 묽은 미음 형태로 하루 1회 소량으로 시작하여 점차 농도를 되직하게 하고 횟수를 늘려가는 방식이에요. 이유식 중에도 최소 12개월까지는 분유 수유를 계속하는 것이 권장돼요.
신생아 비타민D 과잉
신생아 비타민D 과잉은 신생아가 비타민D를 과도하게 섭취하여 신체적 위해가 발생할 수 있는 상태를 말해요. 보건복지부와 한국영양학회가 제시한 ‘한국인 영양소 섭취기준’에 따르면, 영아(0~11개월)의 비타민D 충분섭취량은 하루 5㎍이며, 상한섭취량은 하루 25㎍이에요. 상한섭취량을 초과할 경우 고칼슘혈증 등 부작용 위험이 있으며, 이를 ‘과잉’으로 보게 돼요. 이 기준을 통해 신생아용 비타민D를 사용할 때에는 하루 섭취량이 25㎍을 넘지 않도록 주의가 필요하게 돼요.
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