요산

요산은 핵산의 일종인 퓨린이라는 물질이 분해되면서 생기는 최종 대사산물이에요. 서울아산병원 건강정보에 따르면, 퓨린은 주로 체내에서 세포의 정상적인 분해를 거쳐 혈액으로 들어가며, 소량은 특정 음식(간, 멸치, 고등어, 마른콩류 등)과 음료(맥주, 와인 같은 알코올 음료)를 섭취함으로써 혈류로 들어가기도 해요. 대부분의 요산은 주로 신장에서 배설되어 소변으로 배출되고, 나머지는 대변으로 배출돼요. 요산의 생성이 과다하거나 배출이 충분치 못할 경우 체내에 축적되어 혈중 농도가 증가하기도 하고, 과포화 상태가 되면 요산의 형태가 바늘 모양으로 결정을 이루어 조직에 침착되기도 해요. 요산 수치는 유아기에 낮고, 서서히 증가하여 성인은 일정하게 유지돼요.