유치원 간식

유치원 간식은 유치원에서 유아들에게 점심 식사 외에 제공하는 음식이에요. 유아기는 성장 발달이 활발하여 하루 세 끼 식사만으로는 필요한 영양소를 모두 섭취하기 어려워요. 이에 유치원에서는 보통 오전에 한 번, 오후에 한 번 하루 두 차례 간식을 제공하여 부족한 영양을 보충하고 유아의 건강한 성장과 올바른 식습관 형성을 돕고 있어요. 유치원은 「유아교육법」에 따라 유아에게 적합한 급식을 할 의무가 있으며, 교육부의 「유치원급식 운영·영양관리 안내서」와 식품의약품안전처의 관련 지침에 따라 간식의 영양 기준과 위생 관리를 준수해요. 간식은 유아의 소화 발달과 안전을 고려하여 소화하기 쉽고 질식 위험이 없는 식품으로 구성하며, 과도한 당분이나 염분, 가공식품 사용을 제한하고 신선한 자연식품을 제공하도록 노력해요.