헤미철 흡수율

헤미철 흡수율은 소고기 등 동물성 식품에 함유된 헤미철 형태의 철분이 체내로 흡수되는 비율을 말해요. 헤미철은 식물성 식품에 있는 비헤미철보다 체내 흡수율이 2~3배 더 높은 특징이 있어요. 생후 6개월이 지나면 아기의 체내 철분 저장량이 감소하기 시작하는데, 이때 모유나 분유만으로는 부족해진 철분을 보충하기 위해 철분이 풍부한 음식이 필요해져요. 특히 소고기는 헤미철이 풍부하여 아기의 철분 보충에 효과적인 식품으로 알려져 있어요. 소고기에는 헤미철 외에도 단백질, 아연, 비타민 B12 등 성장에 필요한 필수 영양소가 함께 들어 있어 이유식기에 적절히 활용하면 아이의 영양 균형을 맞추는 데 도움이 돼요.