개월수별 아기 영양제
개월수별 아기 영양제는 아기의 성장 단계에 따라 필요한 영양소가 달라지므로, 그에 맞춰 보충하는 영양제를 이르는 말이에요. 대한소아청소년과학회는 12개월 미만 유아에게 하루 400 IU의 비타민 D를 권장해요. 질병관리청은 모유와 우유에 철분 함량이 부족하고 흡수율도 낮으므로, 이유기부터 철분이 풍부한 식품을 먹여야 한다고 설명해요. 유아는 비타민과 무기질 섭취량이 적절하나 철분, 칼슘, 아연 섭취가 부족해지기 쉽다고 질병관리청은 안내해요. 질병관리청은 비타민 A, D, E에 섭취 최대치가 정해져 있다고 설명해요.
✍️ 예문
- 개월수별 아기 영양제는 어떤 기준으로 선택하나요?
- 우리 아기는 개월수별 아기 영양제 중 비타민 D를 챙기고 있어요.
- 이유기에는 개월수별 아기 영양제로 철분을 고려해야 한다고 들었어요.
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와사비
와사비는 매운 향신료로 쓰는 「고추냉이」를 가리키는 말이에요. 표준국어대사전에는 일본어에서 온 말로 올라 있고, ‘고추냉이’를 찾아보도록 안내해요. 고추냉이는 십자화과의 여러해살이풀로, 높이 30cm 정도이며 잎은 심장 모양에 가장자리에 톱니가 있어요. 여름에 흰 꽃이 피고, 맛이 맵고 꽃이 냉이를 닮아 고추냉이라는 이름이 붙었다고 해요. 땅속줄기는 갈아서 매운맛을 내는 양념으로 쓰고, 잎과 꽃봉오리는 쌈으로도 먹어요. 주요 산지는 강원도예요. 대왕1호, 잘마종, 도근재래 같은 품종이 있어요.
영유아 오렌지
영유아 오렌지는 12개월 이후의 아기가 섭취할 수 있는 과일 중 하나예요. 오렌지는 껍질이 질기므로 아기에게 제공할 때는 반드시 껍질을 제거해야 해요. 또한, 아기가 쉽게 삼킬 수 있도록 충분히 작고 부드럽게 만들어 제공하는 것이 일반적이에요. 과일은 아기의 주식이 아닌 간식으로 활용되며, 아기가 과일을 너무 많이 먹어 밥을 거부하지 않도록 섭취량을 조절하는 것이 필요해요.
약밥
약밥(藥飯)은 찹쌀을 물에 불린 뒤 시루에 쪄서 꿀 또는 흑설탕, 참기름, 대추, 진간장, 밤, 황밤 같은 재료를 넣고 다시 시루에 찐 밥을 말해요. 국립민속박물관 한국세시풍속사전에 따르면, 찹쌀을 쪄서 대추, 밤, 잣, 참기름, 꿀, 간장 등의 여러 재료를 섞어 쪄서 익힌 음식이에요. 약식(藥食) 또는 약반(藥飯), 꿀밥 또는 밀반(蜜飯)이라고도 불려요. 약밥은 까마귀의 은혜에 보답하기 위해 찰밥을 만들어 제사 지낸 것에서 유래하여, 지금은 시절 음식이 되었다고 국립민속박물관 한국세시풍속사전은 설명해요. 오늘날에는 찹쌀 꼬두밥에 설탕, 참기름, 진간장, 캐러멜, 밤, 대추, 실백 등을 넣고 버무려 다시 찌며, 뜨거울 때 그릇에 담아 식힌 다음 썰어서 먹거나 밥처럼 합에 담아 먹기도 해요.
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