밀가루
밀가루는 밀을 빻아서 만든 가루를 말해요. 국립국어원 표준국어대사전에 따르면 밀가루는 맥분, 소맥면, 진말과 같은 의미로 쓰이기도 해요. 밀은 볏과의 한해살이풀 또는 두해살이풀로, 높이가 0.9미터에서 1.5미터까지 자라며 마디가 있고 속은 비어 있는 식물이에요. 농식품정보누리는 밀을 곡류로 분류하며, 주로 5월에 생산된다고 안내하고 있어요. 호밀은 밀보다 탄력성이 부족해서 밀과 섞어 사용하는 경우가 많다고 농식품정보누리가 설명해요. 식품의약품안전처가 안내하는 22종의 알레르기 유발 식품 목록에는 밀이 포함되어 있어요.
✍️ 예문
- 엄마, 오늘 저녁에 밀가루로 만든 수제비 먹고 싶어요!
- 마트에 갔더니 유기농 밀가루도 팔고 있더라고요. 이걸로 빵을 만들어볼까 해요.
- 아이가 밀가루 알레르기가 있어서, 간식을 만들 때 항상 성분표를 꼼꼼히 확인해요.
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식사거부 어르신
식사거부 어르신은 노년층이 식사를 거부하는 행위의 대상을 지칭하는 말이에요. 어르신들의 식사 거부에는 소화 기능 저하, 치아 문제, 연하 곤란 등 신체적 불편함이 포함될 수 있어요. 또한, 우울증, 불안감, 고독감, 삶에 대한 욕구 감소와 같은 심리적 요인이나 치매로 인한 인지 기능 저하로 식사를 잊거나 거부하는 경우도 있어요. 특히 치매 환자의 경우, 식사 거부가 고집이나 심술이 아닌 질병으로 인한 증상으로 나타나기도 하며, 통제할 수 있는 몇 안 되는 자율성 표현으로 나타나기도 해요. 대한민국 정책브리핑에 따르면, 건강에 대한 불안감, 경제적 문제, 사회활동 제한 등으로 인한 소외감과 우울증이 식욕 상실의 주요 원인이 될 수 있다고 해요. 이러한 식사 거부는 영양 불균형과 건강 악화로 이어질 수 있어요.
분유농도
분유농도는 분유 가루와 물의 비율을 말하며, 제조사가 권장하는 정확한 비율을 지키는 것이 매우 중요하다. 일반적으로 분유 1스쿱당 물 40ml 또는 50ml로 맞추며(제품마다 상이), 임의로 진하게 또는 묽게 타면 안 된다. 분유를 진하게 타면 신장에 부담을 주고 탈수를 유발할 수 있으며, 묽게 타면 영양소와 열량이 부족해진다. 분유포트나 브레짜 등 자동 조유기를 사용할 때도 정확한 세팅이 되어 있는지 확인해야 한다.
이유식 하루 2회
이유식 하루 2회는 아기가 이유식을 섭취하는 횟수를 의미해요. 초기 이유식 단계를 지나 아기가 이유식을 받아들이는 정도에 따라 횟수를 늘리게 돼요. 대개 이유식 중기인 생후 6~8개월 무렵에 이유식을 하루 두 번 진행하는 경우가 많아요. 이때 이유식 섭취 시간은 오전 10시 정도와 오후 2시 정도가 일반적이지만, 아기의 수면 시간이나 기상 시간을 고려하여 조정할 수 있어요. 이유식과 수유를 분리하는 시기는 이유식 중기부터 시작하는 것이 보통이에요. 이유식을 먹인 후 30분에서 1시간 정도 간격을 두고 분유를 먹이는 방식으로 진행하게 돼요. 이는 아기가 이유식으로 충분한 영양을 섭취하고, 이유식과 수유를 명확히 구분하는 습관을 들이는 데 도움을 줄 수 있어요.
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