섭취율

섭취율은 특정 음식이나 영양소를 먹는 비율을 의미해요. 특히 아이의 식사에서 섭취율은 음식을 얼마나 잘 받아들이고 먹는지 나타내는 지표로 사용돼요. 아이가 음식에 대한 거부감 없이 적극적으로 먹는 정도를 말하며, 이는 단순히 양적인 측면뿐만 아니라 음식에 대한 태도와 흥미도 포함해요. 아이가 직접 음식 준비 과정에 참여하여 '내가 만든 음식'이라는 인식을 가지게 되면, 평소 잘 먹지 않던 채소 같은 식재료에 대한 거부감이 줄어들어 섭취율이 눈에 띄게 달라질 수 있어요. 이처럼 섭취율은 아이의 식습관 형성 및 영양 섭취와 밀접한 관련이 있어요.
✍️ 예문
- 아이가 직접 만든 또띠아 피자는 평소 잘 먹지 않던 채소도 “이건 내가 올린 거야”라며 거부감 없이 먹어 섭취율이 눈에 띄게 높아졌어요.
- 새로운 음식을 처음 접할 때 아이가 호기심을 보이며 한두 입이라도 먹는다면, 이는 긍정적인 섭취율을 기대할 수 있는 신호예요.
- 식사 시간에 아이가 음식에 대한 흥미를 잃고 장난만 치면, 그날의 식사 섭취율은 현저히 낮아질 수 있어요.

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