이유식 포리지

이유식 포리지는 아기가 먹기 좋게 곡물을 물이나 우유에 끓여 부드럽게 만든 죽 형태의 이유식을 말해요. 주로 귀리를 주재료로 사용하며, 식이섬유, 단백질, 철분, 비타민 B군 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 아기의 영양 섭취에 도움을 줘요. ‘포리지’는 곡물을 물이나 우유에 넣고 끓여 만든 걸쭉한 음식으로, 영국 등 서양에서 아침 식사로 즐겨 먹는 죽 요리에서 유래했어요. 한국 육아 커뮤니티에서는 이유식 포리지를 아침 식사 대용이나 우유 섭취가 부족한 아기들의 철분 보충을 위해 활용해요. 때로는 밤새 우유나 요거트에 오트밀을 불려 과일 등과 함께 먹이는 '오버나이트 오트밀'과 유사하게 사용되기도 해요. 질병관리청 국가건강정보포털에서는 '이유기보충식(이유식)'을 영아가 모유나 분유 외에 어른 음식으로 점차 바꾸어 가기 위해 주는 음식으로 설명하고 있어요.