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한과

한과 - 음식·영양 육아위키

한과는 한국의 전통 과자를 통틀어 이르는 말이에요. 서양 과자와 구별하기 위해 사용되는 명칭으로, 옛말로는 '과줄', '조과', '과정류' 등으로 불렸어요. 한과는 곡물을 빻은 가루에 꿀 등을 넣고 반죽하여 기름에 지지거나, 과일, 열매, 식물의 뿌리 등을 꿀과 함께 조리거나 버무린 후 굳게 만들어요. 삼국유사에는 과일이 없는 계절에 곡물로 과일 형태를 만들어 제사상에 올린 '과'가 기록되어 있어 한과의 시초로 추정돼요. 명절인 추석과 관련하여 한과는 선물이나 차례상 음식으로 자주 언급돼요. 아이들의 식습관 관리 차원에서 너무 달거나 짠 한과를 주의해야 한다는 맥락에서 다뤄질 수 있어요.

✍️ 예문

  • 추석 명절을 맞아 할머니 댁에 갈 때, 아이들이 좋아하는 알록달록한 한과 세트를 준비했어요.
  • 우리 아이는 바삭한 식감의 유과 한과를 가장 좋아해서 간식으로 조금씩 챙겨주고 있어요.
  • 차례상에 올릴 한과를 준비하면서, 고운 색깔과 정갈한 모양에 감탄했어요.
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유아식 적응

유아식 적응은 아이가 12개월 이후 식사를 주된 영양 공급원으로 삼고, 우유나 분유는 보조적인 역할로 전환하는 과정을 말해요. 대한소아청소년과학회와 미국소아과학회(AAP)는 12개월 이후에는 식사가 주된 영양 공급원이 되어야 한다고 권고하고 있어요. 이 시기에는 유아식이 주식이 되고, 우유나 분유는 보조적인 역할로 바뀌는 것이 일반적이에요. 아이가 돌 이후에도 분유를 아침 첫 수와 잠들기 전 막수로 하루 160~200mL 정도 먹는 것은 자연스러운 적응 과정에 해당해요. 생우유는 맛, 향, 질감이 분유와 다르기 때문에 처음에는 거부하는 아이들이 많으며, 이는 자연스러운 현상이에요. 생우유 적응 시에는 분유와 생우유를 섞어주면서 점진적으로 생우유의 비율을 늘려가는 방법을 사용할 수 있어요. 예를 들어 분유 90%에 생우유 10%를 시작으로 1~2주에 걸쳐 생우유만 제공하는 방식으로 전환하는 것이 아이의 거부감을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 12개월 이후에는 하루 360~500mL 정도의 우유 섭취를 권장해요.

액상 비타민 부작용

액상 비타민 부작용은 액상 제형의 비타민을 과다하게 섭취했을 때 나타날 수 있는 부정적인 반응을 말해요. 식품의약품안전처의 의약품 첨부문서에 따르면, 액상 비타민도 정제형과 마찬가지로 과다 섭취 시 여러 부작용이 발생할 수 있어요. 예를 들어, 비타민B6를 피리독신 형태로 하루 500mg 이상 장기간 복용하면 말초신경 손상인 감각신경병이 나타날 수 있고, 복용 초기에 구역, 식욕부진, 복부팽만감 같은 위장 증상이 생길 수 있어요. 또한, 엽산이 부족한 상태에서 비타민B12를 하루 10µg 이상 투여하면 혈액학적 이상 반응을 유발할 수 있으며, 니코틴산아마이드(나이아신) 고용량 투여는 소화성 궤양, 포도당 대사 장애, 고요산혈증, 간손상 등의 위험을 높일 수 있어요.

유두혼동 해결

유두혼동은 아기가 엄마 젖과 인공 젖꼭지를 함께 사용할 때 발생하는 현상이에요. 젖병을 빠는 방법과 엄마 젖을 빠는 방법이 달라서 아기가 혼란을 느끼고, 엄마 젖을 거부하거나 제대로 물지 못하는 경우가 생겨요. 주로 생후 4~6주 이내에 인공 젖꼭지 사용이 시작될 때 나타날 수 있어요. 대한모유수유한의학회는 유두혼동을 피하기 위해서는 직접 수유를 해야 하며, 부득이한 경우 컵이나 숟가락으로 수유하는 것을 권장해요.

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유아식 적응

유아식 적응은 아이가 12개월 이후 식사를 주된 영양 공급원으로 삼고, 우유나 분유는 보조적인 역할로 전환하는 과정을 말해요. 대한소아청소년과학회와 미국소아과학회(AAP)는 12개월 이후에는 식사가 주된 영양 공급원이 되어야 한다고 권고하고 있어요. 이 시기에는 유아식이 주식이 되고, 우유나 분유는 보조적인 역할로 바뀌는 것이 일반적이에요. 아이가 돌 이후에도 분유를 아침 첫 수와 잠들기 전 막수로 하루 160~200mL 정도 먹는 것은 자연스러운 적응 과정에 해당해요. 생우유는 맛, 향, 질감이 분유와 다르기 때문에 처음에는 거부하는 아이들이 많으며, 이는 자연스러운 현상이에요. 생우유 적응 시에는 분유와 생우유를 섞어주면서 점진적으로 생우유의 비율을 늘려가는 방법을 사용할 수 있어요. 예를 들어 분유 90%에 생우유 10%를 시작으로 1~2주에 걸쳐 생우유만 제공하는 방식으로 전환하는 것이 아이의 거부감을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 12개월 이후에는 하루 360~500mL 정도의 우유 섭취를 권장해요.

액상 비타민 부작용

액상 비타민 부작용은 액상 제형의 비타민을 과다하게 섭취했을 때 나타날 수 있는 부정적인 반응을 말해요. 식품의약품안전처의 의약품 첨부문서에 따르면, 액상 비타민도 정제형과 마찬가지로 과다 섭취 시 여러 부작용이 발생할 수 있어요. 예를 들어, 비타민B6를 피리독신 형태로 하루 500mg 이상 장기간 복용하면 말초신경 손상인 감각신경병이 나타날 수 있고, 복용 초기에 구역, 식욕부진, 복부팽만감 같은 위장 증상이 생길 수 있어요. 또한, 엽산이 부족한 상태에서 비타민B12를 하루 10µg 이상 투여하면 혈액학적 이상 반응을 유발할 수 있으며, 니코틴산아마이드(나이아신) 고용량 투여는 소화성 궤양, 포도당 대사 장애, 고요산혈증, 간손상 등의 위험을 높일 수 있어요.

유두혼동 해결

유두혼동은 아기가 엄마 젖과 인공 젖꼭지를 함께 사용할 때 발생하는 현상이에요. 젖병을 빠는 방법과 엄마 젖을 빠는 방법이 달라서 아기가 혼란을 느끼고, 엄마 젖을 거부하거나 제대로 물지 못하는 경우가 생겨요. 주로 생후 4~6주 이내에 인공 젖꼭지 사용이 시작될 때 나타날 수 있어요. 대한모유수유한의학회는 유두혼동을 피하기 위해서는 직접 수유를 해야 하며, 부득이한 경우 컵이나 숟가락으로 수유하는 것을 권장해요.

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