Q. 편식 있는 아기에게 추천할 음식 궁금해요

2024년 7월생 딸을 키우고 있는 엄마의 질문, '편식 있는 아기에게 추천할 음식 궁금해요'

요즘 진짜 머리가 아파 글 올려요😫 둘째가 편식이 심한데, 잘 먹일 방법을 찾기 힘들어요 어떻게 하는 게 좋을지 조언 부탁드려요 첫째는 여러 음식에 큰 불만 없이 잘 먹더라구요 근데 둘째는 음식을 골라서 먹는 경향이 있더라고요 혹시 이런 편식쟁이 베이비에게 추천할 수 있는 메뉴가 있나 궁금해요 그리고 주변에서 들었는데, 아이가 좋아하는 두부 같은 걸 여러 음식에 넣어주는 게 도움이 된다고 하더라고요 편식을 더 강하게 하진 않을까 걱정되더라구요... 이런 방법에도 문제가 없는지 궁금합니다 전문가 의견 기다리겠습니다

이 질문을 한 크루는

• 2024년 7월생 딸을 키우고 있는 엄마
• 아이가 2명

영양 전문가, 김명희 소장님의 답변🍳

아이의 특정 음식 거부, '음식 신공포' 때문이에요!

아이들은 보통 18개월~5세 사이에 새로운 음식에 대한 경계심이 커지는 시기를 겪는답니다. 이를 '음식 신공포(Food Neophobia)'라고 해요.

이 시기에는 다음과 같은 모습이 나타날 수 있어요.

• 처음 보는 음식 거부
• 특정 색깔 음식만 선호
• 특정 식감만 선호
• 어제 먹던 음식도 오늘 거부

이는 정상적인 발달 과정의 일부이기 때문에 너무 걱정하지 않으셔도 된답니다.

익숙한 음식과 연결하는 '푸드 브릿지' 전략

실제로 영유아 영양 상담에서 많이 사용하는 방법 중 하나예요. 다만 중요한 것은 "몰래 숨기는 것"보다 "익숙한 음식과 연결하는 것"이 중요해요. 이를 푸드 브릿지(Food Bridge) 전략이라고 한답니다.

예시:

• 두부를 좋아한다면 → 두부완자, 두부계란찜, 두부 채소전처럼 좋아하는 식품을 중심으로 새로운 재료를 연결하는 방식

아이가 좋아하는 음식이 하나도 없다면 새로운 음식에 접근하기가 더 어려워져요. 좋아하는 음식을 발판으로 활용하면 새로운 식재료를 받아들이는 경험을 늘릴 수 있답니다. 단, 한 가지 음식만 반복 제공하는 것은 피하는 것이 좋아요.

가장 중요한 것은 노출 횟수예요.

많은 엄마들이 한 번 거부하면 포기하시는데요. 연구에 따르면 어떤 아이들은 다음과 같이 여러 번 노출된 후에야 먹기 시작하기도 한답니다.

• 10회 이상
• 15회 이상

한 번 안 먹었다고 해서 싫어하는 음식으로 단정하지 않는 것이 중요해요.

아이 편식 지도 시, 절대 피해야 할 행동

• 억지로 먹이기

  "한 입만 먹어!"를 반복하면 음식 자체에 대한 거부감이 생길 수 있어요.

• 보상 사용하기

  "이거 먹으면 과자 줄게"라는 방식은 음식에 대한 부정적 인식을 만들 수 있답니다.

• 형제 비교하기

  "언니는 잘 먹었는데"라는 말은 오히려 식사 스트레스를 만들 수 있어요.

대부분의 아이들은 자신의 속도에 맞춰 조금씩 성장하기 때문에 너무 걱정 하지 않으셔도 될것 같아요.^^

성신여자대학교 아동발달연구실의 답변🎓