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만능소고기야채볶음 (만소야)

만능소고기야채볶음 (만소야) - 음식·영양 육아위키

만능소고기야채볶음은 다진 소고기와 다양한 야채(양파, 당근, 애호박, 표고버섯, 브로콜리 등)를 잘게 썰어 볶아 놓은 후, 큐브나 소분해 냉동 보관하여 여러 이유식이나 유아식에 두루 활용할 수 있는 기본 반찬을 말한다.

✍️ 예문

  • 만능소고기야채볶음을 만들어 냉동해두면 아침마다 반찬 걱정을 덜 수 있다.
  • 볶음밥이나 계란찜에도 만능소고기야채볶음을 넣어서 간편하게 영양식을 준비하다.

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유선염

유방 조직에 세균이 감염되어 염증이 생기는 질환이다. 수유 중인 산모에게 흔히 발생하며 젖몸살을 방치하거나 유두 상처를 통해 세균이 침입하면 생길 수 있다. 유방의 한 부위가 빨갛게 부어오르고 38.5도 이상의 고열과 오한이 동반된다. 항생제 치료가 필요하며 유선염 중에도 수유를 계속하는 것이 회복에 도움이 된다.

직수

'직접 수유'의 줄임말로, 엄마 젖을 아기에게 직접 물려서 먹이는 것을 말한다. 유축하여 젖병으로 먹이는 유축수유와 구별되는 개념이다. 직수는 아기의 빨기 자극이 직접 전달되어 젖양 유지에 유리하고, 엄마와 아기 간 스킨십과 애착 형성에도 도움이 된다. 직수가 어려울 때 수유 상담을 받는 것이 좋다.

갈락토오스혈증

갈락토오스혈증은 유당이 분해되어 생성되는 갈락토오스를 대사하는 효소(GALT, GALK, GALE)가 결핍된 선천성 대사질환이다. 모유와 일반 분유에 포함된 유당을 처리할 수 없어, 진단 즉시 무유당 특수분유(콩분유, 가수분해분유)로 전환해야 한다. 치료하지 않으면 간 손상, 백내장, 지적장애, 패혈증 등 심각한 합병증이 발생할 수 있다. 신생아선별검사(신생아 대사이상 검사)에서 조기 발견이 가능하며, 평생 갈락토오스가 포함된 식품(우유·유제품·일부 가공식품)을 제한하는 식이요법이 필요하다. 유전형은 상염색체 열성으로 한국 발생률은 약 4만 명당 1명이다.

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유선염

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직수

'직접 수유'의 줄임말로, 엄마 젖을 아기에게 직접 물려서 먹이는 것을 말한다. 유축하여 젖병으로 먹이는 유축수유와 구별되는 개념이다. 직수는 아기의 빨기 자극이 직접 전달되어 젖양 유지에 유리하고, 엄마와 아기 간 스킨십과 애착 형성에도 도움이 된다. 직수가 어려울 때 수유 상담을 받는 것이 좋다.

갈락토오스혈증

갈락토오스혈증은 유당이 분해되어 생성되는 갈락토오스를 대사하는 효소(GALT, GALK, GALE)가 결핍된 선천성 대사질환이다. 모유와 일반 분유에 포함된 유당을 처리할 수 없어, 진단 즉시 무유당 특수분유(콩분유, 가수분해분유)로 전환해야 한다. 치료하지 않으면 간 손상, 백내장, 지적장애, 패혈증 등 심각한 합병증이 발생할 수 있다. 신생아선별검사(신생아 대사이상 검사)에서 조기 발견이 가능하며, 평생 갈락토오스가 포함된 식품(우유·유제품·일부 가공식품)을 제한하는 식이요법이 필요하다. 유전형은 상염색체 열성으로 한국 발생률은 약 4만 명당 1명이다.

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