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교차반응 - 음식·영양 육아위키

특정 식품에 알레르기가 있는 경우, 그 식품과 유사한 단백질 구조를 가진 다른 식품에도 알레르기 반응이 나타나는 현상이다. 영어로는 'cross-reactivity'라 한다. 땅콩과 다른 견과류, 밀과 호밀, 자작나무 꽃가루 알레르기와 사과·복숭아 등의 교차반응이 대표적이다. 식품 알레르기가 있는 아이의 이유식이나 식단을 구성할 때 교차반응 가능성을 반드시 고려해야 한다.

✍️ 예문

  • 새우 알레르기가 있으면 게 가재 등 갑각류에도 교차반응이 나올 수 있어요.
  • 땅콩 알레르기라면 호두나 캐슈넛 등 다른 견과류도 교차반응을 확인해봐야 해요.

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교차반응과 함께 보면 좋은 용어

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분태기

분태기는 아기가 분유 먹기를 갑자기 거부하거나 수유량이 크게 감소하는 '분유 권태기'를 뜻하는 육아 신조어이다. 생후 3~4개월, 6~7개월, 9~10개월경 자주 나타나며, 원인은 성장 속도 변화(급성장기 이후 잠시 정체), 맛 변화 감지(분유 종류 변경), 젖병 젖꼭지 불편, 수유 환경 변화 등이다. 대처법으로 ① 다양한 수유 자세 시도, ② 젖꼭지 크기·구멍 확인, ③ 조용하고 집중할 수 있는 환경 조성, ④ 분유 온도(체온 수준) 확인, ⑤ 이유식 시작 시기라면 점차적으로 이유식 비중 늘리기가 있다. 체중 증가가 정상이면 일시적 분태기는 걱정할 필요 없으나, 2주 이상 지속되거나 체중 감소 시 소아과 상담이 필요하다. (출처: 대한소아소화기영양학회)

진밥

진밥은 이유식 후기~완료기(생후 10~14개월)에 제공하는 밥 형태로, 일반 밥보다 수분 함량이 높아 부드럽고 찰진 상태이다. 물과 쌀의 비율은 3:1~2:1로, 무른밥(4~5:1)보다는 단단하고 된밥(1:1)보다는 질다. 아기가 완전한 치아로 씹는 연습을 시작하는 시기로, 진밥은 이전 단계의 부드러움과 성인식의 질감 사이 중간 다리 역할을 한다. 소고기·닭고기·생선·두부·채소를 다양하게 조합해 제공하며, 한 끼 분량은 150~200g이 적당하다. 수유량이 줄어들고 이유식이 주식이 되는 시점이며, 돌 전후로 완전한 된밥으로 전환되어 가족 식사에 합류한다. 진밥 시기에 다양한 식재료 경험은 편식 예방에 중요하다. (출처: 대한소아소화기영양학회)

수유량 정체기

대한모유수유의학회 공식 자료에 따르면 영아의 수유량·성장 속도가 일정 기간 정체되거나 잠시 멈춘 것처럼 보이는 양육 일상 시기이다. 만 2~3주·만 6주·만 3개월·만 6개월 무렵 발달 도약과 함께 흔히 나타나며, 보통 1~2주 안에 자연 회복된다. 1차 대처는 일관된 수유 일정·자녀 수유 신호 관찰·산모 식단·휴식 분담이며, 보건소 모유수유 클리닉의 IBCLC 1:1 상담과 영유아 건강검진을 통해 수유 패턴을 점검할 수 있다. 분유·혼합 수유 가구도 동일한 시기 정체기를 경험할 수 있으며, 친절단호 양육·자녀 권리 존중과 함께 차분히 대응한다.

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분태기는 아기가 분유 먹기를 갑자기 거부하거나 수유량이 크게 감소하는 '분유 권태기'를 뜻하는 육아 신조어이다. 생후 3~4개월, 6~7개월, 9~10개월경 자주 나타나며, 원인은 성장 속도 변화(급성장기 이후 잠시 정체), 맛 변화 감지(분유 종류 변경), 젖병 젖꼭지 불편, 수유 환경 변화 등이다. 대처법으로 ① 다양한 수유 자세 시도, ② 젖꼭지 크기·구멍 확인, ③ 조용하고 집중할 수 있는 환경 조성, ④ 분유 온도(체온 수준) 확인, ⑤ 이유식 시작 시기라면 점차적으로 이유식 비중 늘리기가 있다. 체중 증가가 정상이면 일시적 분태기는 걱정할 필요 없으나, 2주 이상 지속되거나 체중 감소 시 소아과 상담이 필요하다. (출처: 대한소아소화기영양학회)

진밥

진밥은 이유식 후기~완료기(생후 10~14개월)에 제공하는 밥 형태로, 일반 밥보다 수분 함량이 높아 부드럽고 찰진 상태이다. 물과 쌀의 비율은 3:1~2:1로, 무른밥(4~5:1)보다는 단단하고 된밥(1:1)보다는 질다. 아기가 완전한 치아로 씹는 연습을 시작하는 시기로, 진밥은 이전 단계의 부드러움과 성인식의 질감 사이 중간 다리 역할을 한다. 소고기·닭고기·생선·두부·채소를 다양하게 조합해 제공하며, 한 끼 분량은 150~200g이 적당하다. 수유량이 줄어들고 이유식이 주식이 되는 시점이며, 돌 전후로 완전한 된밥으로 전환되어 가족 식사에 합류한다. 진밥 시기에 다양한 식재료 경험은 편식 예방에 중요하다. (출처: 대한소아소화기영양학회)

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