애호박

애호박은 열을 내리고 소화를 돕는 채소예요. 수분이 풍부하고 위장에 부담이 적으며 섬유질도 부드러워요. 이유식에 활용하기 좋은 식재료 중 하나예요. 아기가 특정 채소를 거부할 경우, 애호박을 잘 먹지 않는다면 억지로 먹이기보다는 청경채나 브로콜리처럼 영양가 있는 다른 채소로 대체하는 것도 좋은 방법이에요. 다양한 채소를 경험하는 것이 식재료 수용성을 높이는 데 도움이 될 수 있어요. 채소를 대체할 때는 이유식 단계에 맞는 쌀과 채소의 비율을 유지하는 것이 중요해요. 초기에는 쌀이 주가 되고 채소는 소량만 포함하며, 중기와 후기에는 채소 비율이 점점 높아지는 방식이에요. 애호박은 장염으로 설사를 자주 하는 아기에게도 도움을 줄 수 있는 식재료로, 속을 편안하게 해주고 수분 보충에도 좋아요. 익힌 무, 감자, 두부, 달걀 등과 함께 장염 시 섭취하면 좋은 음식으로 꼽히기도 해요.