일반 간

일반 간은 유아식에 비해 염도가 있는 성인용 음식의 간을 의미해요. 아이의 미각이 발달하면서 짠맛과 단맛을 느끼기 시작하는 시기에 유아식의 저염식에서 벗어나 일반 간으로 조절하는 것에 대한 고민이 많아요. 아이가 어른 반찬을 잘 먹는 것은 이 시기에 짠맛과 단맛의 미각 기능이 발달하기 때문이에요. 영양 전문가에 따르면, 아이에게 어른 간의 30~50% 정도로 반찬을 만들어주는 것이 적절하다고 해요. 이는 집마다 어른이 먹는 반찬의 간 기준이 다르므로, 평소 싱겁게 먹는 집이라면 30% 정도, 적당하게 먹는 집이라면 50% 정도를 기준으로 삼을 수 있어요. 만약 짜게 먹는 편이라면 완전히 희석해서 먹여야 해요. 짠맛에 한번 길들여지면 점점 더 짠맛을 요구하게 될 수 있어, 아이의 식습관 기준을 세울 때 이러한 점을 염두에 두는 것이 중요해요.