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채식육아 - 음식·영양 육아위키

채식육아(vegan parenting)는 자녀를 육류·유제품 등 동물성 식품 없이 식물성 식단으로 키우는 양육 방식이다. 윤리적·환경적·건강적 이유로 선택되며, 락토-오보 채식(달걀·유제품 허용), 비건(완전 식물성), 페스코(생선 허용) 등 다양한 형태가 있다. 미국영양학회(AND)는 영유아 채식이 영양적으로 적절할 수 있으나 철저한 계획이 필수라고 권고한다. 특히 주의해야 할 영양소는 비타민 B12(식물성 식품에 거의 없음, 보충제 필수), 철분·칼슘·비타민D·오메가3·단백질·아연 등이다. 만 2세 이전 영유아 비건 식단은 영양 결핍 위험이 크므로 반드시 소아과 전문의 상담과 영양사의 식단 설계가 필요하다. (출처: AND, 대한소아소화기영양학회)

✍️ 예문

  • 채식육아를 하면서 콩과 두유 섭취를 늘렸어요.
  • 채식육아 중이라 영양 상담을 정기적으로 받고 있어요.

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트림시키기

트림시키기(burping)는 대한소아청소년과학회와 식품의약품안전처 공식 영유아 영양 가이드에 따르면 양육자가 수유 후 영아 자녀의 등을 두드리거나 쓸어 위장에 들어간 공기를 빼주는 양육 일상 행동이다. 수유 중 삼킨 공기가 배에 가스를 만들어 불편·역류·콜릭(영아산통)·위칭아워·잠 못 들기를 유발할 수 있어 수유 중간·후 트림이 권장된다. 어깨에 기대어 세우기·무릎에 앉혀 등 두드리기·등 쓸어주기 세 가지 방법이 표준이며, 양육 엄마는 보건소 영양 상담·산후관리사·자치구 가족센터 신생아 양육 교육에서 단계별 가이드를 받을 수 있다.

영유아 영양제

영유아 영양제는 한국 양육 가정에서 통합 월령별 자녀에게 챙기는 표준 영양 보충제다. ① 「대한소아청소년과학회」 권장 「비타민D」(생후 2주~1세 400IU, 1세 이후 600IU), ② 만 4~6개월 「철분제」(미숙아·모유 위주 아기) 보충, ③ 만 6개월~ 「유산균」(프로바이오틱스) 보조, ④ 「오메가-3」(DHA) 1~2세 이후 보조, ⑤ 「종합비타민」 6세 미만 식사량 적은 아이 권장, ⑥ 「소아청소년과」 평가 후 처방·과다 섭취 주의가 표준이다. 양육 엄마는 대한소아청소년과학회·식품의약품안전처·관할 자치구 보건소·다누리에서 통합 안내받을 수 있다.

아연

아연은 아기의 면역력 강화와 세포 성장에 필수적인 미량 미네랄이다. 특히 생후 6개월 이후 모유만으로는 아연 공급이 부족해지므로 이유식을 통해 보충해야 한다. 소고기, 돼지고기, 달걀 노른자, 콩류 등에 풍부하며, 아연이 부족하면 성장 지연, 면역력 저하, 식욕 감소 등이 나타날 수 있다. 이유식에 소고기를 적극 활용하면 철분과 함께 아연도 자연스럽게 보충된다.

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트림시키기(burping)는 대한소아청소년과학회와 식품의약품안전처 공식 영유아 영양 가이드에 따르면 양육자가 수유 후 영아 자녀의 등을 두드리거나 쓸어 위장에 들어간 공기를 빼주는 양육 일상 행동이다. 수유 중 삼킨 공기가 배에 가스를 만들어 불편·역류·콜릭(영아산통)·위칭아워·잠 못 들기를 유발할 수 있어 수유 중간·후 트림이 권장된다. 어깨에 기대어 세우기·무릎에 앉혀 등 두드리기·등 쓸어주기 세 가지 방법이 표준이며, 양육 엄마는 보건소 영양 상담·산후관리사·자치구 가족센터 신생아 양육 교육에서 단계별 가이드를 받을 수 있다.

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영유아 영양제는 한국 양육 가정에서 통합 월령별 자녀에게 챙기는 표준 영양 보충제다. ① 「대한소아청소년과학회」 권장 「비타민D」(생후 2주~1세 400IU, 1세 이후 600IU), ② 만 4~6개월 「철분제」(미숙아·모유 위주 아기) 보충, ③ 만 6개월~ 「유산균」(프로바이오틱스) 보조, ④ 「오메가-3」(DHA) 1~2세 이후 보조, ⑤ 「종합비타민」 6세 미만 식사량 적은 아이 권장, ⑥ 「소아청소년과」 평가 후 처방·과다 섭취 주의가 표준이다. 양육 엄마는 대한소아청소년과학회·식품의약품안전처·관할 자치구 보건소·다누리에서 통합 안내받을 수 있다.

아연

아연은 아기의 면역력 강화와 세포 성장에 필수적인 미량 미네랄이다. 특히 생후 6개월 이후 모유만으로는 아연 공급이 부족해지므로 이유식을 통해 보충해야 한다. 소고기, 돼지고기, 달걀 노른자, 콩류 등에 풍부하며, 아연이 부족하면 성장 지연, 면역력 저하, 식욕 감소 등이 나타날 수 있다. 이유식에 소고기를 적극 활용하면 철분과 함께 아연도 자연스럽게 보충된다.

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