좁쌀

좁쌀은 조의 열매를 찧은 쌀을 말해요. 소미나 속미라고도 부르며, 작고 좀스러운 사람이나 물건을 비유적으로 이를 때도 쓰여요. 조는 볏과의 한해살이풀로, 노란색의 작은 구형 열매를 맺어요. 이 열매는 오곡 중 하나로 밥을 지을 때도 사용해요. 좁쌀은 ‘조’와 ‘쌀’이 결합한 말이지만, 국립국어원 표준국어대사전에 따르면 한글 맞춤법 제31항에 따라 ‘조쌀’이 아닌 ‘좁쌀’로 적는 것이 맞아요. 조에는 찰기가 있는 차조와 찰기가 없는 메조가 있어요. 농식품정보누리는 조를 곡류로 분류하며, 생산 시기는 9월에서 10월이라고 안내해요.