육아위키
음식·영양

유기농인증

유기농인증 - 음식·영양 육아위키

농약, 화학 비료, 항생제, 성장촉진제 등을 사용하지 않고 유기적 방법으로 생산·가공된 식품임을 인증하는 제도이다. 한국에서는 농림축산식품부의 '유기농산물', '유기축산물', '유기가공식품' 인증 마크가 있다. 미국(USDA Organic), 유럽(EU Organic) 등 국가별 인증 기준이 다르다. 영유아 식품(이유식, 분유, 간식)에서 유기농 인증 제품의 수요가 높으며, 잔류 농약·유해물질에 대한 우려를 줄일 수 있다. 다만 유기농이라고 반드시 더 영양가가 높은 것은 아니며, 가격이 일반 제품보다 높은 편이다.

✍️ 예문

  • 아기 이유식 재료는 가능하면 유기농인증 받은 걸로 사용해요.
  • 유기농인증 마크가 있는지 확인하고 구매하는 습관이 중요해요.

❓더 궁금하다면? 이 글도 읽어보세요!

육아크루 앱 설치하기

출산 시기부터 엄마 나이, 관심사까지
딱 맞는 "동네 육아짝꿍"을 만나는 앱

QR 코드
alt
육아크루 앱 설치하기

육아 용어 검색하기

유기농인증과 함께 보면 좋은 용어

유기농인증과 함께 보면 좋은 용어

음식·영양 용어 더 찾아보기

이유식 거부

이유식 거부는 한국 양육 가정에서 통합 아기가 이유식을 잘 먹지 않거나 거부하는 일시적 식사 현상이다. ① 「밥태기」(이유식 정체기) 통상 8개월·11개월·15개월 즈음 발생, ② 원인: 컨디션 저하·식감 변화·치아 발달·환경 변화·자기 의지 표현, ③ 대처: 강요 금지·다른 식감 시도·식판 변화·아기 식사 자율성 부여, ④ 「자기주도 이유식」·「토핑이유식」 전환 시도, ⑤ 「소아청소년과」 영양 평가, ⑥ 자치구 「영유아 건강검진」 활용이 표준이다. 양육 엄마는 대한소아청소년과학회·식품의약품안전처·관할 자치구 보건소·다누리에서 통합 안내받을 수 있다.

초가공식품

초가공식품은 원재료 형태를 알아보기 어려울 만큼 여러 단계 가공을 거치고 첨가물, 정제당, 정제 지방 등이 많이 들어간 식품으로 햄버거, 과자, 인스턴트식품 등이 대표적이다. 이런 식품을 자주 먹으면 영양 불균형과 만성 염증이 생기기 쉬워 건강에 부담을 준다. 특히 중년 이후에는 초가공식품을 조금씩 자주 먹기만 해도 기억력과 판단력이 떨어지고 뇌졸중 같은 뇌혈관 질환 위험이 높아질 수 있다는 점이 지적된다. 줄이기 위해서는 식품을 살 때 원재료 표시를 확인해 첨가물이 많은 제품을 피하고, 신선한 과일과 채소를 늘리며, 냉동 과일이나 통조림 콩처럼 최소한으로 가공한 식품을 선택하는 것이 좋다. 식품의약품안전처와 세계보건기구(WHO)는 가공도가 높은 식품 섭취를 줄일 것을 권하며, 가족 식탁을 책임지는 부모가 아이와 중년 부모 모두를 위해 신선한 식재료 중심으로 식단을 꾸리는 것이 도움이 된다고 본다.

채식육아

채식육아(vegan parenting)는 자녀를 육류·유제품 등 동물성 식품 없이 식물성 식단으로 키우는 양육 방식이다. 윤리적·환경적·건강적 이유로 선택되며, 락토-오보 채식(달걀·유제품 허용), 비건(완전 식물성), 페스코(생선 허용) 등 다양한 형태가 있다. 미국영양학회(AND)는 영유아 채식이 영양적으로 적절할 수 있으나 철저한 계획이 필수라고 권고한다. 특히 주의해야 할 영양소는 비타민 B12(식물성 식품에 거의 없음, 보충제 필수), 철분·칼슘·비타민D·오메가3·단백질·아연 등이다. 만 2세 이전 영유아 비건 식단은 영양 결핍 위험이 크므로 반드시 소아과 전문의 상담과 영양사의 식단 설계가 필요하다. (출처: AND, 대한소아소화기영양학회)

음식·영양 용어 더 찾아보기

이유식 거부

이유식 거부는 한국 양육 가정에서 통합 아기가 이유식을 잘 먹지 않거나 거부하는 일시적 식사 현상이다. ① 「밥태기」(이유식 정체기) 통상 8개월·11개월·15개월 즈음 발생, ② 원인: 컨디션 저하·식감 변화·치아 발달·환경 변화·자기 의지 표현, ③ 대처: 강요 금지·다른 식감 시도·식판 변화·아기 식사 자율성 부여, ④ 「자기주도 이유식」·「토핑이유식」 전환 시도, ⑤ 「소아청소년과」 영양 평가, ⑥ 자치구 「영유아 건강검진」 활용이 표준이다. 양육 엄마는 대한소아청소년과학회·식품의약품안전처·관할 자치구 보건소·다누리에서 통합 안내받을 수 있다.

초가공식품

초가공식품은 원재료 형태를 알아보기 어려울 만큼 여러 단계 가공을 거치고 첨가물, 정제당, 정제 지방 등이 많이 들어간 식품으로 햄버거, 과자, 인스턴트식품 등이 대표적이다. 이런 식품을 자주 먹으면 영양 불균형과 만성 염증이 생기기 쉬워 건강에 부담을 준다. 특히 중년 이후에는 초가공식품을 조금씩 자주 먹기만 해도 기억력과 판단력이 떨어지고 뇌졸중 같은 뇌혈관 질환 위험이 높아질 수 있다는 점이 지적된다. 줄이기 위해서는 식품을 살 때 원재료 표시를 확인해 첨가물이 많은 제품을 피하고, 신선한 과일과 채소를 늘리며, 냉동 과일이나 통조림 콩처럼 최소한으로 가공한 식품을 선택하는 것이 좋다. 식품의약품안전처와 세계보건기구(WHO)는 가공도가 높은 식품 섭취를 줄일 것을 권하며, 가족 식탁을 책임지는 부모가 아이와 중년 부모 모두를 위해 신선한 식재료 중심으로 식단을 꾸리는 것이 도움이 된다고 본다.

채식육아

채식육아(vegan parenting)는 자녀를 육류·유제품 등 동물성 식품 없이 식물성 식단으로 키우는 양육 방식이다. 윤리적·환경적·건강적 이유로 선택되며, 락토-오보 채식(달걀·유제품 허용), 비건(완전 식물성), 페스코(생선 허용) 등 다양한 형태가 있다. 미국영양학회(AND)는 영유아 채식이 영양적으로 적절할 수 있으나 철저한 계획이 필수라고 권고한다. 특히 주의해야 할 영양소는 비타민 B12(식물성 식품에 거의 없음, 보충제 필수), 철분·칼슘·비타민D·오메가3·단백질·아연 등이다. 만 2세 이전 영유아 비건 식단은 영양 결핍 위험이 크므로 반드시 소아과 전문의 상담과 영양사의 식단 설계가 필요하다. (출처: AND, 대한소아소화기영양학회)

엄마가 전해주는 육아의 모든 것, 크루레터

엄마가 전해주는 육아의 모든 것, 크루레터