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유아식 - 음식·영양 육아위키

유아식은 이유식을 마친 생후 12개월 이후부터 제공하는 식단으로, 일반 가정식과 비슷하되 아이의 소화력과 알레르기를 고려한 맞춤형 식단이다. 씹는 훈련과 식습관 형성을 위한 중요한 단계다.

✍️ 예문

  • 돌 지나고 유아식으로 천천히 식단을 바꾸고 있어요.
  • 유아식은 자극 없는 반찬과 부드러운 식감이 중요해요.

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유아식와 함께 보면 좋은 용어

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식이섬유

식이섬유는 소화되지 않는 탄수화물로, 영유아의 장 건강과 원활한 배변에 중요한 역할을 한다. 수용성 식이섬유(귀리, 사과, 바나나, 배)는 대변을 부드럽게 하고 장내 유익균의 먹이가 되며, 불용성 식이섬유(현미, 브로콜리, 고구마, 양배추)는 장운동을 촉진해 변비 예방에 도움된다. 이유식에서 다양한 채소와 과일을 통해 자연스럽게 섭취할 수 있으며, 잡곡밥 도입 시에도 식이섬유 섭취가 늘어난다. WHO 권장량은 만 1~3세 하루 19g, 4~8세 25g 수준이다. 다만 과도한 섬유질 섭취는 오히려 철분·아연 같은 미네랄 흡수를 방해할 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요하다.

수유부식단

수유부식단은 모유 수유 중인 엄마가 양질의 모유를 생산하고 자신의 건강도 유지하기 위해 지켜야 할 식단이다. 비임신 시보다 하루 약 500kcal를 추가 섭취해 1,800~2,200kcal의 균형 잡힌 식사를 하며, 단백질, 철분, 칼슘, 오메가3, DHA를 충분히 섭취해야 한다. 수분은 하루 2L 이상 마시는 것이 권장되며, 모유 양이 부족하다고 느낄 때는 수분 섭취를 먼저 점검한다. 마늘, 양파, 브로콜리, 매운 음식이 아기에게 가스를 유발할 수 있으나 개인차가 크므로, 아기의 반응을 관찰하며 조절하는 것이 현명하다. 카페인은 하루 200mg 이하로 제한한다.

분태기

분태기는 아기가 분유 먹기를 갑자기 거부하거나 수유량이 크게 감소하는 '분유 권태기'를 뜻하는 육아 신조어이다. 생후 3~4개월, 6~7개월, 9~10개월경 자주 나타나며, 원인은 성장 속도 변화(급성장기 이후 잠시 정체), 맛 변화 감지(분유 종류 변경), 젖병 젖꼭지 불편, 수유 환경 변화 등이다. 대처법으로 ① 다양한 수유 자세 시도, ② 젖꼭지 크기·구멍 확인, ③ 조용하고 집중할 수 있는 환경 조성, ④ 분유 온도(체온 수준) 확인, ⑤ 이유식 시작 시기라면 점차적으로 이유식 비중 늘리기가 있다. 체중 증가가 정상이면 일시적 분태기는 걱정할 필요 없으나, 2주 이상 지속되거나 체중 감소 시 소아과 상담이 필요하다. (출처: 대한소아소화기영양학회)

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식이섬유

식이섬유는 소화되지 않는 탄수화물로, 영유아의 장 건강과 원활한 배변에 중요한 역할을 한다. 수용성 식이섬유(귀리, 사과, 바나나, 배)는 대변을 부드럽게 하고 장내 유익균의 먹이가 되며, 불용성 식이섬유(현미, 브로콜리, 고구마, 양배추)는 장운동을 촉진해 변비 예방에 도움된다. 이유식에서 다양한 채소와 과일을 통해 자연스럽게 섭취할 수 있으며, 잡곡밥 도입 시에도 식이섬유 섭취가 늘어난다. WHO 권장량은 만 1~3세 하루 19g, 4~8세 25g 수준이다. 다만 과도한 섬유질 섭취는 오히려 철분·아연 같은 미네랄 흡수를 방해할 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요하다.

수유부식단

수유부식단은 모유 수유 중인 엄마가 양질의 모유를 생산하고 자신의 건강도 유지하기 위해 지켜야 할 식단이다. 비임신 시보다 하루 약 500kcal를 추가 섭취해 1,800~2,200kcal의 균형 잡힌 식사를 하며, 단백질, 철분, 칼슘, 오메가3, DHA를 충분히 섭취해야 한다. 수분은 하루 2L 이상 마시는 것이 권장되며, 모유 양이 부족하다고 느낄 때는 수분 섭취를 먼저 점검한다. 마늘, 양파, 브로콜리, 매운 음식이 아기에게 가스를 유발할 수 있으나 개인차가 크므로, 아기의 반응을 관찰하며 조절하는 것이 현명하다. 카페인은 하루 200mg 이하로 제한한다.

분태기

분태기는 아기가 분유 먹기를 갑자기 거부하거나 수유량이 크게 감소하는 '분유 권태기'를 뜻하는 육아 신조어이다. 생후 3~4개월, 6~7개월, 9~10개월경 자주 나타나며, 원인은 성장 속도 변화(급성장기 이후 잠시 정체), 맛 변화 감지(분유 종류 변경), 젖병 젖꼭지 불편, 수유 환경 변화 등이다. 대처법으로 ① 다양한 수유 자세 시도, ② 젖꼭지 크기·구멍 확인, ③ 조용하고 집중할 수 있는 환경 조성, ④ 분유 온도(체온 수준) 확인, ⑤ 이유식 시작 시기라면 점차적으로 이유식 비중 늘리기가 있다. 체중 증가가 정상이면 일시적 분태기는 걱정할 필요 없으나, 2주 이상 지속되거나 체중 감소 시 소아과 상담이 필요하다. (출처: 대한소아소화기영양학회)

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