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글루텐프리 - 음식·영양 육아위키

글루텐프리는 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질인 글루텐을 배제한 식단을 말한다. 셀리악병, 글루텐 민감증, 밀 알레르기가 있는 경우 반드시 글루텐을 제한해야 하며, 영유아 이유식에서도 글루텐 도입 시기에 대한 관심이 높다. 미국소아과학회(AAP)와 유럽소아소화기영양학회(ESPGHAN)의 현재 권장사항은 생후 4~12개월 사이에 소량부터 글루텐을 도입하는 것이며, 너무 늦게 도입한다고 셀리악병 예방 효과가 입증된 것은 아니다. 쌀, 감자, 옥수수, 메밀(소바), 퀴노아 등은 글루텐이 없는 곡물이다. 특별한 의학적 이유 없이 글루텐을 무조건 피하는 것은 영양 불균형을 초래할 수 있으므로 소아과와 상담하는 것이 바람직하다.

✍️ 예문

  • 첫 이유식은 쌀미음으로 시작하니까 자연스럽게 글루텐 없이 시작했어요.
  • 밀가루 이유식은 6개월 이후에 소량씩 도입하라고 해서 시도해봤어요.

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젖병소독

젖병소독은 세균 번식을 방지하기 위해 젖병과 젖꼭지를 멸균 처리하는 과정이다. 열탕소독(끓는 물에 5분), 증기소독기(스팀소독기), UV 자외선 소독기 등 다양한 방법이 있다. 신생아기에는 면역력이 약하므로 매 수유 후 철저한 소독이 권장되며, 생후 4~6개월 이후에는 깨끗이 세척하는 것만으로도 충분하다는 의견도 있다. 소독 전 전용 젖병세정제와 브러시로 꼼꼼히 세척하는 것이 가장 기본이며, 특히 젖꼭지 구멍 안쪽의 잔여물을 확인해야 한다.

분유 혼용

분유 혼용은 한국 양육 가정에서 통합 두 가지 이상의 분유 브랜드·종류를 함께 먹이는 표준 양육 방식이다. ① 「대한소아청소년과학회」 분유 혼용 의학적 문제 없음, ② 일반 분유 + 특수 분유(설사·알레르기), ③ 1단계 + 2단계 단계 변경 점진 혼용, ④ 「락토프리 분유」·「알레르기 분유」 부분 혼용 가능, ⑤ 혼용 시 「게워냄」·「설사」 적응 반응 가능, ⑥ 「소아청소년과」 상담 후 시도 권장이 표준이다. 양육 엄마는 대한소아청소년과학회·식품의약품안전처·관할 자치구 보건소·다누리에서 통합 안내받을 수 있다.

티딩러스크

한국 양육 커뮤니티에서 영유아 이앓이 시기(생후 4~12개월)에 단단한 빵·과자 형태로 잇몸 자극·간식 역할을 함께 하는 영아 간식을 일컫는다. 영어로 Teething rusk라 부르며, 무설탕·무첨가·식약처 KC 인증·HACCP 인증·어린이 식품안전관리 인증 제품이 안전 기준이다. 영아 이앓이로 인한 잇몸 불편 완화·자기 식사 학습·소근육 발달 자극에 도움이 되며, 친환경 육아용품·미니멀 양육 흐름과 함께 시판이유식·정기 이유식 배송과 함께 활용된다. 알레르기 식재료·입자감·질식 위험 확인이 권장된다.

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